Navigation überspringen

José Victorio Robles

Angestellt, Hoteldirektor, Hotel THB Los Molinos
, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Datenanalyse
Ökonometrie
MS Office
Management
Ehrlichkeit
Arbeit mit Leidenschaft
Hotellerie
Gastronomie
Microsoft Dynamics NAV

Werdegang

Berufserfahrung von José Victorio Robles

  • Bis heute 8 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2016

    Hoteldirektor

    Hotel THB Los Molinos

     Administrative und operative Leitung des Hotels  Einstellung, Leitung und Führung des Hotelpersonals  Budgemanagement, -analyse und -optimierung  Produktionskontrolle, -analyse und -statistik  Steuerung der Service- und Produktqualität  Optimierung der Kundenzufriedenheit mittels Qualitätschecks  Qualitätskontrolle aller Abteilungen und der Hotelausstattung nach ISO 9001/14001  Steuerung und Supervision von Veranstaltungen und Seminaren im Hotel

  • 9 Monate, März 2016 - Nov. 2016

    Hoteldirektor

    Hotel THB Ocean Beach Ibiza

  • 10 Monate, Juni 2013 - März 2014

    Hoteldirektor

    Hotel THB Los Molinos

  • 9 Monate, Okt. 2012 - Juni 2013

    Food & Beverage Manager und Qualitätsmanager

    Hotel THB Los Molinos

     Verantwortung des gesamten Bereichs F&B  Verantwortung des Bereichs Logis  Steuerung und Analyse der Preise von Waren und Dienstleistungen  Strategieentwicklung zur Verkaufssteigerung von Speisen und Getränken  Gestaltung von Menüs, Promotionen und Angebotsaktivitäten  Planung und Steuerung von Veranstaltungen  Enge Zusammenarbeit und Koordination mit dem Küchen- und Restaurantpersonal  Einhaltung der Hygiene- und Qualitätstandards, so wie der gesetzlichen Vorschriften (ISO_9001)

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2012

    Front- Office Agent

    Hotel THB Flora

  • 11 Jahre, Okt. 2000 - Sep. 2011

    Maître d'hôtel

    RIU Hotels & Resorts

Ausbildung von José Victorio Robles

  • Betriebswirtschaft

    UNED

    Hotelmanagement

Sprachen

  • Spanisch

    Muttersprache

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z