José Victorio Robles
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von José Victorio Robles
- Current 9 years and 7 months, since Nov 2016
Hoteldirektor
Hotel THB Los Molinos
Administrative und operative Leitung des Hotels Einstellung, Leitung und Führung des Hotelpersonals Budgemanagement, -analyse und -optimierung Produktionskontrolle, -analyse und -statistik Steuerung der Service- und Produktqualität Optimierung der Kundenzufriedenheit mittels Qualitätschecks Qualitätskontrolle aller Abteilungen und der Hotelausstattung nach ISO 9001/14001 Steuerung und Supervision von Veranstaltungen und Seminaren im Hotel
- 9 months, Mar 2016 - Nov 2016
Hoteldirektor
Hotel THB Ocean Beach Ibiza
- 10 months, Jun 2013 - Mar 2014
Hoteldirektor
Hotel THB Los Molinos
- 9 months, Oct 2012 - Jun 2013
Food & Beverage Manager und Qualitätsmanager
Hotel THB Los Molinos
Verantwortung des gesamten Bereichs F&B Verantwortung des Bereichs Logis Steuerung und Analyse der Preise von Waren und Dienstleistungen Strategieentwicklung zur Verkaufssteigerung von Speisen und Getränken Gestaltung von Menüs, Promotionen und Angebotsaktivitäten Planung und Steuerung von Veranstaltungen Enge Zusammenarbeit und Koordination mit dem Küchen- und Restaurantpersonal Einhaltung der Hygiene- und Qualitätstandards, so wie der gesetzlichen Vorschriften (ISO_9001)
- 1 year and 1 month, Sep 2011 - Sep 2012
Front- Office Agent
Hotel THB Flora
- 11 years, Oct 2000 - Sep 2011
Maître d'hôtel
RIU Hotels & Resorts
Ausbildung von José Victorio Robles
Betriebswirtschaft
UNED
Hotelmanagement
Sprachen
Spanish
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C1 (Fließend)
English
C1 (Fließend)
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