Jozef Kovalik
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jozef Kovalik
- Current 7 years and 3 months, since Mar 2019
Betriebsleiter
Compass Group Deutschland GmbH / Eurest Deutschland GmbH
- 10 months, Apr 2018 - Jan 2019
Betriebsleiter
Duhner Strandräuber
- 1 year and 9 months, Aug 2016 - Apr 2018
Key Account Manager/Director of Export and New Business
Wingert Foods GmbH / - Export GmbH
- 9 months, Nov 2015 - Jul 2016
Junior Export Manager
Wingert Foods Export GmbH, Cuxhaven
- 2 years and 3 months, Aug 2013 - Oct 2015
Chef de Partie
NSB Hotel Navigare, Buxtehude
Koch
- 2 years and 3 months, May 2011 - Jul 2013
Chef de Partie Tournant
Strandhotel Duhnen, Cuxhaven
- 4 months, Jan 2011 - Apr 2011
Chef de Partie Tournant
Hotel Ambiance, Zermatt, Schweiz
- 2 months, Dec 2010 - Jan 2011
Chef de Partie Gardemanger
Hotel Schweizerhof, Zermatt, Schweiz
- 7 months, Apr 2010 - Oct 2010
Chef de Partie
Restaurant Fischstube Zürichhorn, Zürich, Schweiz
- 2 years and 5 months, Jun 2007 - Oct 2009
Koch
Restaurant Elbsegler, Cuxhaven
- 5 months, Dec 2006 - Apr 2007
Koch
Hotel Alpina, Brigels, Schweiz
- 1 month, Dec 2006 - Dec 2006
Winterkurs
SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality, Chur, Schweiz
- 3 months, Jun 2006 - Aug 2006
Koch/Servicemitarbeiter
Restaurant Bitterino, Cuxhaven
- 3 years and 2 months, Apr 2003 - May 2006
Gastronomie-Praktika
Verschiedene Betriebe in Prešov und Bratislava, Slowakei
Ausbildung von Jozef Kovalik
- 2 years, Aug 2013 - Jul 2015
Marketing Management
Hotelfachschule Hamburg
Marketing Management, Betriebswirtschaft, Controlling, Englisch
- 4 years and 10 months, Sep 2003 - Jun 2008
Hotelakademie Prešov, Slowakei
Lehrbrief zum Koch
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Czech
C1 (Fließend)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Slowakisch Muttersprache
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