Judith Klappach

Bis 2012, Restaurantmanagerin, Intercontinental Düsseldorf
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verschiedene Erfahrungen in der Gastronomie
viel Gesprächsstoff über das Thema Wein und Winzer

Werdegang

Berufserfahrung von Judith Klappach

  • Bis heute 13 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2012

    Weinfachberater

    Frische Paradies Hürth

  • 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2011 - Mai 2012

    Restaurantmanagerin

    Intercontinental Düsseldorf
  • 6 Monate, Juli 2010 - Dez. 2010

    Asst. Restaurantmanager

    InterContinental Düsseldorf
  • 2 Jahre und 8 Monate, Nov. 2007 - Juni 2010

    Sommelière

    Villa Kennedy Rocco Forte Collection

  • 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2005 - Okt. 2007

    Supervisor

    Grand Hyatt Berlin
  • 6 Monate, März 2007 - Aug. 2007

    Ausbildung

    Deutsche Weinschule Berlin

    Ausbildung zur Sommelière in der Deutschen Weinschule Berlin IHK geprüft

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2005

    Chef de rang

    Gut Lärchenhof

    Chef de rang in einem 1 Sterne Michelin Restaurant

  • 1 Jahr und 7 Monate, März 2003 - Sep. 2004

    Commis de rang bis Chef de rang

    Hyatt Regency Köln
  • 1 Jahr, Apr. 2002 - März 2003

    Commis de rang

    Ristorante Rossini Düsseldorf

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1999 - Jan. 2002

    Auszubildende

    Hotel Nikko Düsseldorf

    Ausbildung zur Restaurantfachfrau

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Gut

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