Thomas Pottmeyer

Bis 2021, Restaurant Supervisor, Breidenbacher Hof
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gästebetreuung
Weinservice
Bankettservice
Cateringservice
à la carte Service

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Pottmeyer

  • Current 4 years and 11 months, since Jul 2021

    stellvertretender Restaurantmanager

    Breidenbacher Hof

  • Current 5 years and 3 months, since Mar 2021

    Verkaufsmitarbeiter

    Caviar House & Prunier GmbH

  • 3 years and 10 months, Sep 2017 - Jun 2021

    Restaurant Supervisor

    Breidenbacher Hof

  • 1 year and 11 months, Sep 2015 - Jul 2017

    Stationskellner (Teilzeit)

    Hemingway's

    Das Hemingway's ist ein Szenerestaurant im Herzen von Ludwigshafen a. Rhein. Zu meiner Tätigket gehören: eigenständiges Führen einer Servicestation beraten der Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke aus der umfangreichen Speise- und Cocktailkarte servieren von Speisen und Getränken zubereiten von Getränken und einfachen Speisen ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsmodalitäten

  • 6 months, Apr 2015 - Sep 2015

    Stationskellner

    Hemingway's

    Das Hemingway's ist ein Szenerestaurant im Herzen von Ludwigshafen a. Rhein. Zu meiner Tätigket gehören: eigenständiges Führen einer Servicestation beraten der Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke aus der umfangreichen Speise- und Cocktailkarte servieren von Speisen und Getränken zubereiten von Getränken und einfachen Speisen ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsmodalitäten

  • 7 months, Sep 2014 - Mar 2015

    Chef de Rang

    MS Europa 2 (Hapag Lloyd / seachefs)

  • 1 year and 1 month, Jun 2013 - Jun 2014

    Chef de rang

    Gesellschaftshaus der BASF

    Leitung von Bankettveranstaltungen bis zu 80 Personen, mitwirken bei Caterings und Großveranstaltungen

  • 2 years and 10 months, Sep 2010 - Jun 2013

    Auszubildender Hotelfachmann

    Business-Hotel René-Bohn (BASF)

  • 9 months, Aug 2009 - Apr 2010

    Zivildienstleistender

    Malteser Hilfsdienst

    Essen auf Rädern

Ausbildung von Thomas Pottmeyer

  • 1 year and 11 months, Sep 2015 - Jul 2017

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 2 years and 10 months, Sep 2010 - Jun 2013

    Gastronomie

    BBS Technik 2

    Zusatzqualifikation Hotelmanagement

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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