Judith Schwab
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Judith Schwab
- Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2021
R&D Laboratory Coordinator - Wafer, Meringue & Processed Cereals
FERRERO/Soremartec Italia S.r.l.
Strategic R&D for Ferrero at Soremartec Italia S.r.l.
- 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2019 - Apr. 2021
Junior Food Technology Specialist for Wafer Products
Ferrero
First contact in case of production problems and for optimization projects for the lines of Kinder Cards, Kinder Bueno, Nutella B-Ready and Rocher. - Start-up of Kinder Cards production line - Technical development and continuous process optimization - Preparation, execution and documentation of industrial trials - Assuring high product quality and implementing industrial plants
- 2 Jahre, Jan. 2017 - Dez. 2018
International Industrial Trainee Food Technology
Ferrero
1st year: Junior Technologist for chilled & bakery products in Stadtallendorf, Germany. 2nd year: Junior Technologist for wafer products in Alba, Italy. - Technical development and continuous process optimization - Preparation, execution and documentation of industrial trials - Assuring high product quality and implementing industrial plants - Trainings and language classes
- 3 Monate, Juni 2016 - Aug. 2016
Internship Quality Control
Helvacızade Gıda İlaç Kimya San. Tic. A.Ş.
Analyses of water, oil and seed; documentation according to GMP
- 6 Monate, Aug. 2015 - Jan. 2016Bad Heilbrunner Naturheilmittel GmbH & Co. KG
Masterandin Produktmanagement/Produktentwicklung
- Konzipierung und Durchführung einer Sortimentsentwicklung für biologische Tees - operative Kundenbetreuung und Produktentwicklung für Private Label - Markt- und Produktanalysen - sensorische Prüfungen von Tee
- 5 Monate, März 2015 - Juli 2015
Praktikantin R&D
Danone GmbH
- Ziehen und Verwalten von Produktproben - rheologische und sensorische Untersuchung von Joghurt - Unterstützung bei großtechnischen Versuchen
- 4 Monate, Okt. 2014 - Jan. 2015
Studentische Hilfskraft im Bereich "Mechanische Verfahrenstechnik"
Institut für Lebensmitteltechnologie und -Biotechnologie, Universität Bonn
Ausarbeitung und Betreuung eines verfahrenstechnischen Praktikumsversuchs zum Thema "Rühren"
- 1 Monat, Sep. 2012 - Sep. 2012
Praktikantin Ernährungstherapie
impuls Reha- und Gesundheitszentrum
Ausbildung von Judith Schwab
- 3 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2016
Lebensmitteltechnologie
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
- 3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013
Ernährungswissenschaft
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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