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Jürgen Latussek

Freiberuflich, Auditor Lebensmittelsicherheit und Qualität, Jürgen Latussek
Grafschaft, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Auditor
ISO 22000
ISO 50001
Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Vorbereitung von Audits
Durchführung von Audits
Nacharbeit von Audits
IFS Logistik
Reklamationsmanagement
Planung und Durchführung von Schulungen
Dokumentation und Auswertung von internen Audits
1st Party Audit
2nd Party Audit
3rd Audit
Revision des QM Handbuchs
Zertifikate

Werdegang

Berufserfahrung von Jürgen Latussek

  • Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2021

    Auditor Lebensmittelsicherheit und Qualität

    Jürgen Latussek

  • 16 Jahre und 10 Monate, März 2004 - Dez. 2020

    Qualitätsauditor

    Rungis Express GmbH
  • 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2002 - Jan. 2004

    Küchenchef

    Seta Hotel

  • 8 Monate, Feb. 2002 - Sep. 2002

    Souschef

    Rheinterrassen Köln

  • 7 Monate, Juli 2001 - Jan. 2002

    Küchenchef

    S.Y. Sea Cloud II

  • 7 Monate, Nov. 2000 - Mai 2001

    Ausbilder für Köche

    DAA Duisburg

  • 3 Jahre und 4 Monate, Juli 1997 - Okt. 2000

    Selbständigerwerbender

    Selbständig

  • 4 Jahre und 4 Monate, März 1993 - Juni 1997

    Küchenchef

    Kaiser-Karl-Klinik

  • 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 1993 - Okt. 1995

    Sous Chef

    Hotel Albana

  • 4 Monate, Juni 1993 - Sep. 1993

    Chef Tournant

    Suvretta House

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 1991 - Sep. 1992

    Koch

    MS Europa Hapag Lloyd

  • 3 Monate, Sep. 1990 - Nov. 1990

    Koch

    MS Berlin Reederei Deilmann

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 1988 - Aug. 1990

    Koch

    Eifelhöhenklinik

  • 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 1985 - Jan. 1987

    Koch

    Kneipp-Kurhaus

Ausbildung von Jürgen Latussek

  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1987 - März 1988

    Bundeswehr

    Bundeswehr

  • 3 Jahre, Aug. 1982 - Juli 1985

    Kochlehre mit Gesellenprüfung

    Eifelhöhenklinik Marmagen & Berufsbildende Schule Kall

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    -

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