Julia Mersch
Angestellt, Head Chef, Mimosa
Boynton Beach, Vereinigte Staaten
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Mersch
- Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2013
Head Chef
Mimosa
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2010 - Mai 2012
junior sous chef
Frenchman's Creek Beach & Country Club
- 5 Monate, Juni 2010 - Okt. 2010
Assistant Chef
Harms & Schacht
- 7 Monate, Feb. 2008 - Aug. 2008
Chef Tournant
Hotel Villa Cortes, Tenerife
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2006 - Dez. 2007
Chef de Partie
Madinat Jumeirah, Al Qasr Hotel
- 8 Monate, Jan. 2006 - Aug. 2006
Commis de Cuisine
Dorint Sofitel Pallas, Wiesbaden
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2003 - Jan. 2006
Auszubildene
Dorint Sofitel Pallas, Wiesbaden
Ausbildung von Julia Mersch
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2008 - Juni 2010
Tourismus/ E-commerce
Hotelfachschule Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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