Julia Schultz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Schultz
- Current 4 years and 7 months, since Nov 2021
Analytical Service Manager
Eurofins Consumer Product Testing
- 3 years and 4 months, Jul 2018 - Oct 2021
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Lebensmittelchemisches Institut des BDSI e.V., Köln
- 9 months, Oct 2017 - Jun 2018
Praktikantin
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Ostwestfalen-Lippe (CVUA-OWL)
• fachliche und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Untersuchungsergebnissen des Lebensmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Bedarfsgegenständerechts • Qualitätssicherung im Labor
- 3 months, Jul 2017 - Sep 2017
Praktikant Nasschemie/ Enzymatik
NSF Erdmann Analytics
• Enzymatische Untersuchung von Fleisch und Wurstwaren (Lactose, Stärke, Milchsäure) • Methodenvalidierung
- 8 months, Oct 2016 - May 2017
Wissenschaftliche Abschlussarbeit
Lebensmittelchemisches Institut des BDSI e.V., Köln
• Thema: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe mittels GC-MS – Methodenvalidierung und Vergleich mit anderen aromatischen Kohlenwasserstoffen • Methodenentwicklung und Untersuchung von pflanzlichen Fetten und Schokoladen auf PAH- Vorkommen und -Verteilung • Vergleich zwischen PAH und MOAH
Ausbildung von Julia Schultz
- 1 year, Jul 2017 - Jun 2018
Berufspraktisches Jahr für Lebensmittelchemiker/innen
Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW
• fachliche und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Untersuchungsergebnissen des Lebensmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Bedarfsgegenständerechts • Qualitätssicherung im Labor
- 4 years and 8 months, Oct 2012 - May 2017
Lebensmittelchemie
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
- 7 years and 10 months, Sep 2004 - Jun 2012
Gymnasium
Katharina- von- Hagenow Gymnasium Barth
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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