Dipl.-Ing. Julia Steiner

Angestellt, Genussakademie (Sensorik), Doemens Academy GmbH
Gräfelfing, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Selbstständigkeit
Fexibilität und Teamfähigkeit
Kreativität und Kommunikationsfähigkeit
Projektmanagement
Wissenschaft
Forschung und Entwicklung
Erfahrung im Bereich Planung und Organisation
Qualitätssicherung
Lebensmittelsensorik
Sensorische Analyse
Sensorik Labor
Sachverständige der DLG für Bier und Biermischgetr
FIZZ (Biosystems)
Kenntnisse im Bereich instrumenteller Analytik
HPLC
Feldflussfraktionierung

Werdegang

Berufserfahrung von Julia Steiner

  • Current 7 years and 6 months, since Dec 2018

    Genussakademie (Sensorik)

    Doemens Academy GmbH

  • 3 years and 5 months, Nov 2014 - Mar 2018

    Leitung Lebensmittelsensorik

    Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, TU München

    Sensorische Beurteilung von Bier, Biermischgetränken und Alkoholfreien Getränken; Aus-/Weiterbildung von Studenten und Mitarbeitern im Bereich Lebensmittelsensorik;

  • 7 years and 11 months, May 2010 - Mar 2018

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, TU München

    Doktorand

  • 2 months, Sep 2008 - Oct 2008

    Labor

    Schlossbrauerei Stein Wiskott GmbH & Co. KG

    Stellvertretende Laborleitung, Produktion (Bier und alkoholfreie Getränke), Verfahrenstechnik

  • 3 months, Aug 2006 - Oct 2006

    Produktion

    La Pasta

  • 2 months, Sep 2005 - Oct 2005

    Lebensmittelüberwachung

    Landratsamt Rosenheim

  • 3 months, Aug 2003 - Oct 2003

    Labor

    J. Bauer GmbH & Co. KG, Wasserburg am Inn

Ausbildung von Julia Steiner

  • Current 16 years and 1 month, since May 2010

    Promotion: Brau- und Getränketechnologie

    Technische Universität München

    Reststoffverwertung, Ballaststoffanalytik

  • 6 years and 2 months, Oct 2003 - Nov 2009

    Studium: Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

    Technische Universität München

    Verfahrenstechnik, Getränketechnologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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