Julian Hilger

Selbstständig, Gründer, Pastaheld e.U.

Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Blickwinckel der Gäste
Interesse am gesamten Betrieb
Unternehmerisches Denken
Geschmackssinn
Organisationstalent
ganzheitliche Denkweise
situativen Führungsstil
Viele versteckte Talente
Catering
Food & Beverage

Werdegang

Berufserfahrung von Julian Hilger

  • Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Aug. 2019

    Gründer

    Pastaheld e.U.

  • 6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2018

    Purchase Manager

    Honest Food Company GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2017 - Juni 2018

    F&B Manager

    VILA VITA Pannonia

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2016 - Juni 2017

    F&B Manager

    Asia Resort Linsberg Betriebs GmbH
  • 1 Jahr und 11 Monate, Juni 2014 - Apr. 2016

    F&B Manager

    Best Western Premier Harmonie Vienna

  • 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2013 - Mai 2014

    Küchenchef

    Best Western Premier Harmonie Vienna

  • 2 Jahre und 8 Monate, Juli 2010 - Feb. 2013

    Executive Chef / Küchenchef

    Courtyard by Marriott Schönbrunn

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2009 - Juni 2010

    Creativ Küchenchef

    Amons Delicious Catering

  • 6 Monate, Aug. 2008 - Jan. 2009

    Cateringmanager

    Grand Hotel Wien

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2006 - Juli 2008

    Verantstaltungs- & Serviceleiter

    Art Catering

    Veranstaltungs- und Serviceleiter

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2004 - Juli 2006

    Executive Souschef

    Art Catering

  • 1 Jahr, Apr. 2003 - März 2004

    Demichef & Chef de Partie

    Culinarium Österreich

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2000 - Feb. 2003

    Koch

    Käfer GmbH & Co.

  • 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 1999 - Aug. 2000

    Barkeeper & Barchef

    Bongo Bar, München

Ausbildung von Julian Hilger

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2000 - Feb. 2003

    Koch

    Käfer Service GmbH

  • 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 1994 - Feb. 1998

    Energie-Betriebselektroniker

    Siemens Gewerbliche Bildung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Portugiesisch

    Grundlagen

Interessen

Kochen & Kulinarik
Lesen
Mountainbike
Yoga
Reisen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z