Juliana Menke

Abschluss: Bachelor of Science, Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
Lüneburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Haushalts- und Ernährungswissenschaft
Kreativität
Engagement
Aufgeschlossenheit
Teamfähigkeit
Statistiksoftware SPSS
Belastbarkeit
Selbstständigkeit
Qualitätssicherung
Sensorik
MS-Office
Kommunikationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Juliana Menke

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Juni 2022

    Qualitätsmanagement-Verantwortliche

    Schluckwerder GmbH

  • 2 Monate, Dez. 2018 - Jan. 2019

    Ökotrophologin in der Gemeinschaftsverpflegung

    Genussentdecker GmbH

    - Speiseplangestaltung - Einkauf von Lebensmitteln - Zubereitung kindgerechter Speisen - Mithilfe bei der Erarbeitung von Ernährungsbildungsmaterialien

  • 6 Monate, Aug. 2017 - Jan. 2018

    Produktentwicklung / Lebensmitteltechnologie / Qualitätssicherung

    taste line 21 GmbH

    - Produktentwicklung - Mitarbeit an Spezifikationen - Erstellen von Nährwertberechnungen - Qualitätssicherung (Probenziehung, Kontrolle, Dokumentation) - Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2015 - Juli 2017

    Ehrenamtliche Mitarbeiterin

    Klostercafé Bernburg

    - Herstellung von Kuchen und Torten - Service - Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen - Werbemaßnahmen (Internetauftritt)

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2012 - Apr. 2013

    Ehrenamtliche Mitarbeiterin

    Kindertreff Husen

    - Verwaltungs- und Organisationsaufgaben - Programmgestaltung und Durchführung (u.a. Backen, Indoor und Outdoor Spiele, Bastelnachmittage)

Ausbildung von Juliana Menke

  • 4 Jahre und 10 Monate, Okt. 2014 - Juli 2019

    Ökotrophologie

    Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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