Stephan Brenker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Brenker
Vertrieb von Gewürzen, Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, pikanten Füllungen u. v. m.
- 11 Jahre und 6 Monate, Aug. 2008 - Jan. 2020
Leiter Produktentwicklung für TK Backwaren
Froneri Schöller Produktions GmbH
Leitung Produktentwicklung von Feinbackwaren wie Croissants, Plunder und Blätterteig sowie Kleingebäck (Laugenprodukte). Leitung Spezifikationsmanagement von Rohstoffen und Fertigprodukten.
- 4 Jahre und 10 Monate, Okt. 2003 - Juli 2008
Produktentwickler
Klemme AG
Produktentwicklung von Feinbackwaren, wie Croissants, Plunder, Blätterteig und Berliner
- 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2001 - Sep. 2003
Export Verkäufer
Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH
Betreuung und Unterstützung der Händler und Tochtergesellschaften in Benelux, Skandinavien und Griechenland
- 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 1999 - Juni 2001
Produktionsleiter
Fricopan Back GmbH
Produktion von Tiefkühlbackwaren (Croissants, Plunder, Blätterteig)
Ausbildung von Stephan Brenker
- 4 Jahre und 6 Monate, Okt. 1993 - März 1998
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster
Lebensmittelrecht, Sensorik, Produktentwicklung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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