Juliane Gerlich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Juliane Gerlich
- 11 Monate, Mai 2019 - März 2020
Hotel-Managerin
Flusskreuzfahrtschiff
Koordinierung der Betriebsabläufe Erstellungen und Durchführung von Abrechnungen Sales Report erstellen Umsetzung von Verkaufskonzepten Kooperation mit den Bereichen F&B Einkaufmanagement Führung und Organisation aller Abteilungen und Mitarbeiter
- 10 Jahre und 9 Monate, Jan. 2008 - Sep. 2018
Gastronomieleiterin
WISAG Business Catering GmbH & Co.KG
Umsetzung, Optimierung und Weiterentwicklung des jeweiligen Gastronomiekonzeptes Verantwortlich für den gesamten administrativen betrieblichen Ablauf unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit und Berücksichtigung der gesetzlichen und hausinternen Richtlinien. Monatliche Durchführung des Berichtswesen Leitung des Bereichs Konferenz-/Veranstaltungsmanagement Personalführung
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