Kai Hörig
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Hörig
- Current 3 years and 2 months, since May 2023SCHÖNES LEBEN Gruppe B. V. & Co. KG
Manager Dienstleistungen
- 1 year and 3 months, Feb 2022 - Apr 2023
Leitung Catering & Serviceleistungen
compassio B.V. & Co. KG
- 3 years and 1 month, Jan 2019 - Jan 2022compassio GmbH & Co. KG
Regionalverantwortlicher Catering & Serviceleistungen
- 8 months, May 2018 - Dec 2018
Küchenmanagement Bayern
Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen mbH
- 1 year and 1 month, Apr 2017 - Apr 2018
Küchenmanagement Bayern / Küchenleiter Germering
Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen mbH
- 3 years and 7 months, Mar 2010 - Sep 2013
Küchenchef
Welcome Hotel Residenzschloss
- 1 year and 1 month, Nov 2008 - Nov 2009
Küchenchef
Restaurant Alte Apotheke, Zeil am Main
- 3 years and 7 months, Sep 2004 - Mar 2008
Küchenchef
Restaurantbetriebe Kurhotel an der Obermaintherme, Bad Staffel-stein
- 2 years and 5 months, Apr 2002 - Aug 2004
Küchenchef
Parkhotel Burgmühle, Fischen
- 11 months, May 2001 - Mar 2002
Souschef
Hotel Wittelsbacher Hof, Oberstdorf
- 10 months, Feb 2000 - Nov 2000
Souschef
Robinson Club Esquinzo Playa, Morro Jable (Fuerteventura)
Leitung Spezialitätenrestaurant
- 3 months, Nov 1999 - Jan 2000
stellvertretender Küchenchef
Robinson Club Esquinzo Playa, Morro Jable (Fuerteventura)
Leitung des Spezialitätenrestautants
- 6 months, May 1999 - Oct 1999
Chef de Partie
Robinson Club Apulia, Marina die Ugento (Italien)
Leitung des Spezialitätenrestaurants
- 7 months, Oct 1998 - Apr 1999
Chef de Partie
Hotel Traube, Tonbach
- 1 year and 1 month, Sep 1997 - Sep 1998
Souschef
Schloss Restaurant Rapperswil, Rapperswil (Schweiz)
- 5 months, Apr 1997 - Aug 1997
Chef de Partie
Schloss Restaurant Rapperswil, Rapperswil (Schweiz)
- 11 months, May 1996 - Mar 1997
Chef de Partie
Kur- und Ferienhotel Filser, Oberstdorf
- 1 year and 1 month, May 1995 - May 1996
Zivildienst als Koch
Jugendherberge Kornau, Oberstdorf
- 1 year and 3 months, Feb 1994 - Apr 1995
Commis de Cuisine
Kneippkurhaus Christliches Hospiz, Oberstdorf
Ausbildung von Kai Hörig
- 1 year and 3 months, Feb 2001 - Apr 2002
Lehrgang zum Küchenmeister
F & U Akademie Heidelberg
Sprachen
German
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