Kai Hörig
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Hörig
- Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2023SCHÖNES LEBEN Gruppe B. V. & Co. KG
Manager Dienstleistungen
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2022 - Apr. 2023
Leitung Catering & Serviceleistungen
compassio B.V. & Co. KG
- 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 2019 - Jan. 2022compassio GmbH & Co. KG
Regionalverantwortlicher Catering & Serviceleistungen
- 8 Monate, Mai 2018 - Dez. 2018
Küchenmanagement Bayern
Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen mbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2017 - Apr. 2018
Küchenmanagement Bayern / Küchenleiter Germering
Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen mbH
- 3 Jahre und 7 Monate, März 2010 - Sep. 2013
Küchenchef
Welcome Hotel Residenzschloss
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2008 - Nov. 2009
Küchenchef
Restaurant Alte Apotheke, Zeil am Main
- 3 Jahre und 7 Monate, Sep. 2004 - März 2008
Küchenchef
Restaurantbetriebe Kurhotel an der Obermaintherme, Bad Staffel-stein
- 2 Jahre und 5 Monate, Apr. 2002 - Aug. 2004
Küchenchef
Parkhotel Burgmühle, Fischen
- 11 Monate, Mai 2001 - März 2002
Souschef
Hotel Wittelsbacher Hof, Oberstdorf
- 10 Monate, Feb. 2000 - Nov. 2000
Souschef
Robinson Club Esquinzo Playa, Morro Jable (Fuerteventura)
Leitung Spezialitätenrestaurant
- 3 Monate, Nov. 1999 - Jan. 2000
stellvertretender Küchenchef
Robinson Club Esquinzo Playa, Morro Jable (Fuerteventura)
Leitung des Spezialitätenrestautants
- 6 Monate, Mai 1999 - Okt. 1999
Chef de Partie
Robinson Club Apulia, Marina die Ugento (Italien)
Leitung des Spezialitätenrestaurants
- 7 Monate, Okt. 1998 - Apr. 1999
Chef de Partie
Hotel Traube, Tonbach
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 1997 - Sep. 1998
Souschef
Schloss Restaurant Rapperswil, Rapperswil (Schweiz)
- 5 Monate, Apr. 1997 - Aug. 1997
Chef de Partie
Schloss Restaurant Rapperswil, Rapperswil (Schweiz)
- 11 Monate, Mai 1996 - März 1997
Chef de Partie
Kur- und Ferienhotel Filser, Oberstdorf
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 1995 - Mai 1996
Zivildienst als Koch
Jugendherberge Kornau, Oberstdorf
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 1994 - Apr. 1995
Commis de Cuisine
Kneippkurhaus Christliches Hospiz, Oberstdorf
Ausbildung von Kai Hörig
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2001 - Apr. 2002
Lehrgang zum Küchenmeister
F & U Akademie Heidelberg
Sprachen
Deutsch
-
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