Kalliopi Balla

• Produkteinkauf für 6 Länder : Italien, Tschechien, Ungarn, Rumänien, Bulgarien und Österreich • Verwaltung aller Verfahren für die Produkteinlistung (Verpackungs-Layout, Produktbezeichnung, Markensregistrierung bei Private Label Artikeln, Qualitätskontrolle, Preisfestlegung, Bestellungen) • Überwachung des Verkaufsumsatzes als auch Planung und Umsetzung von Massnahmen entsprechend der Unternehmensziele • Erstellung von Budgetplänen • Bewertung von Alternativen analog der Marktentwicklun

• Aufbau und Organisation der Abteilung Einkauf in Griechenland • Personaleinstellung und Schulung (6 Mitarbeiter) • Warendisposition für 38 Filialen • Kommunikation mit In-und Auslandslieferanten • Entscheidung über Verkehrsfähigkeit • Einkauf von Frischeprodukten (Obst und Gemüse, Brot) • Preisfestlegungen • Qualitätsmanagement von 930 Produkten • Aktionsartikelbeurteilungen und Bestellung • Wettbewerbsanalysen

• Verantwortlich für die reibungslose Funktion von 7 Filialen mit 75 Mitarbeitern • Planung und Umsetzung des Monatlichen Umsatzplanes der Filialen meines Bereiches • Umsetzung der Unternehmensziele • Einstellung und Schulung des Personals • Durchführungen von Inventuren • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-und Qualitätsstandards (HACCP, QM / QS) sowie Standards im Sortiment • Organisation und Entwicklung von neuen Filialen • Wettbewerbskontrollen