Katharina Bliß
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Bliß
- Current 5 years and 8 months, since Oct 2020Alnatura Produktions- und Handels GmbH
Sortimentsmanagement und Einkauf Drogerie/Baby
- 1 year and 10 months, Dec 2018 - Sep 2020
Brand Manager BEBA
Nestlé Deutschland AG
- 8 months, Mar 2015 - Oct 2015
Masterthesis
Plattfform Ernährung und Bewegung e.V.
Masterthesis in Kooperation mit peb e.V.; Thema: Gesundheitsförderung im Setting Kita am Beispiel des Handlungsfelds Ernährung: Bestandsanalyse, Zielgruppenpartizipation und Entwicklung von ressourcenorientierten Qualitätskriterien im Prozessverlauf für das Berliner Modellprojekt "Kochmützen für Kitas"
wissenschaftliche Recherche und systematische Auswertung von Studien zu verschiedenen Lebensmitteln, Nährstoffen und Lebensmittelinhaltsstoffen, (Risiko-)Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, Verfassen von Stellungnahmen
- 5 months, Sep 2011 - Jan 2012
Praxissemester
Charité Berlin; Adipositasambulanz für Kinder und Jugendliche
Ernährungsberatung von übergewichtigen Kindern, Jugendlichen und deren Familien, Berechnung von Ernährungsprotokollen, Erstellung von Präsentationen und Informationsmaterialien für Patienten und Fachvorträge, Erstellung von Ernährungsempfehlungen für verschiedene ernährungsabhängige Erkrankungen, Planung, Organisation und Durchführung von Koch- und Gruppenschulungen, Planung und Durchführung von Einkaufstrainings
- 3 months, Mar 2009 - May 2009
Praktikantin
Bürgerhospital Stuttgart; Psychosomatik und Psychotherapie
Patientenaufnahme und Einführung, Teilnahme an Gruppenschulungen, Therapien und Supervisionen, Teilnahme und Mitarbeit an Koch- und Ernährungsschulungen
- 4 months, Nov 2008 - Feb 2009
Praktikantin
Filderklinik Stuttgart; Kinder- und Jugendpsychosomatik
Tagesbetreuung und Freizeitgestaltung der Bewohnerinnen, Essbegleitung der Patienten, Teilnahme an Gruppenschulungen, Therapien, Einzel- und Gruppengesprächen
Ausbildung von Katharina Bliß
- 2 years and 8 months, Mar 2013 - Oct 2015
Ernährung und Gesundheit
Fachhochschule Münster
- 3 years and 2 months, Oct 2009 - Nov 2012
Oecotrophologie
Hochschule Fulda
Ernährung und Gesundheit
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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