Kim Pfeiffer

Anfertigung einer Masterarbeit in der R&D Abteilung/Entwicklung mit dem Ziel der Implementierung einer floureszenzbasierte analytischen Methode

Unterstützung bei einem Projekt zur Entwicklung einer neuen innovativen analytischen Methode zur Qualitätssicherung pflanzlicher Arzneimittel

Unterstützung bei der Bearbeitung von Innovationprojekten im Forschungs- und Entwicklungsbereich: - Unterstützung eines Projektes zur Verwertung von Nebenströmen aus der industriellen Apfelverarbeitung durch Anwendung verschiedener analytischen Untersuchungsmethoden auf das Apfelprodukt - Unterstützung der Entwicklung des Produktionsprozesses für das Apfelprodukt durch Versuche im Technikum - Durchführung rheologischer Messungen zur Beurteilung der Geliereigenschaft

Wissenschaftliche Untersuchung des in Citrusschalen vorkommenden Pektins unter Anwendung präparativer und analytischer Techniken: - Quantitative Extraktion und Fällung von Pektin - Eigenständige Implementierung einer Literaturvorschrift zur Gewinnung separater Pektin-Fraktionen - Anwendung chromatographischer (HPAEC, SEC) und titrimetrischer Analyseverfahren zur molekularen Charakterisierung des Pektins - Interpretation der Ergebnisse unter Berücksichtigung der Probenherkunft und industriellen Vorbehandlung

Wissenschaftliche Untersuchung des in Citrusschalen vorkommenden Pektins unter Anwendung präparativer und analytischer Techniken: - Quantitative Extraktion und Fällung von Pektin - Eigenständige Implementierung einer Literaturvorschrift zur Gewinnung separater Pektin-Fraktionen - Anwendung chromatographischer (HPAEC, SEC) und titrimetrischer Analyseverfahren zur molekularen Charakterisierung des Pektins - Interpretation der Ergebnisse unter Berücksichtigung der Probenherkunft und industriellen Vorbehandlung

Berufspraktisches Semester im Sample Lab Flavours der Döhler GmbH - Produktion von Halbfabrikaten anhand von Herstellanweisungen - Bedienung der automatischen Dosieranlage - Abfüllung der Produkte in Kundengebinde inklusive deren Etikettierung - Kommissionierung der Ware mittels Scanner - Dokumentation unter anderem in SAP - Reinigungsarbeiten

Forschungs- und Entwicklungsprojekt im Bereich der organischen Analytik an der Hochschule Darmstadt im Fachbereich Chemie- und Biotechnologie bei Prof. Dr. Stefan Hüttenhain