Kirsten Kern

Selbstständig, Ökotrophologin - Ernährungsberatung & Coaching, food and fitness Hamburg
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebliche Gesundheitsförderung
Präventionskurs nach §20 SGB V
Diät- und Ernährungsberatung
Ernährungstherapie
Ernährungscoaching
Lebensstilveränderungen
Fachwissen im Bereich Fitness & Sport
Fitnesstraining
Pilatestraining
Individuelle Trainingsplanerstellung
Erfahrungen im Bereich Presse- & Öffentlichkeitsar
Kreativität & Flexibilität
Einsatzbereitschaft & Teamfähigkeit
selbständiges & kundenorientiertes Arbeiten

Werdegang

Berufserfahrung von Kirsten Kern

  • Bis heute 14 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2011

    Ökotrophologin - Ernährungsberatung & Coaching

    food and fitness Hamburg

  • Bis heute 14 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2010

    Ökotrophologin, Referentin, Vorstandsmitglied

    Zentrale für Ernährungsberatung Hamburg e.V.

    Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Ernährungscoaching Referentin im Bereich der Betrieblichen Gesundheitsförderung Präventionskurse

  • Bis heute 16 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2008

    Pilates Trainerin/ Trainerin für Geräte-Fitness

    Asklepios Klinik St. Georg; sportspaß e.V.; TH Eilbek

  • 2 Jahre und 9 Monate, Juni 2020 - Feb. 2023

    Ernährungstherapeutin

    Das Rauhe Haus

    Wohngruppe für junge Menschen mit Essstörungen

  • 3 Jahre und 2 Monate, Mai 2015 - Juni 2018

    Ökotrophologin - Ernährungsberatung

    Sportspaß e.V.

    Ernährungsberatung in Einzelgesprächen, Ernährungsworkshops in Gruppen

  • 3 Jahre und 3 Monate, März 2012 - Mai 2015

    Ökotrophologin - Ernährungsberatung für Magenballon-Patienten

    Medical One Kliniken

    Spezielle Ernährungsberatung, passend zur Behandlung mit dem Magenballon: - Umfassendes Beratungsgespräch - Erstellen eines individuellen Ernährungsplans mit Verhaltenstipps für den Alltag - Telefonisches Nachgespräch zur weiteren Vertiefung der Ernährungstipps

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2009

    Kontakt & Grafik

    Hipel Hamburg

    Konzeption von Kampagnen & Werbemitteln; Produkt- & Mediaabwicklung; Grafische Gestaltung & Umsetzung; Kundenkontakt & -betreuung; u.a. für Schuhkay, Mercedes-Benz, Shell Bitumen

  • 7 Monate, März 2008 - Sep. 2008

    Tutorin

    Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW)

    Studentische Tutorin (Erstsemesterbetreuung) am Departement Ökotrophologie der HAW Hamburg; Einwöchige Tutorenschulung durch die HAW; Organisation und Durchführung von Seminaren, Vermittlung zwischen Professoren und Studierenden

  • 3 Jahre und 9 Monate, Jan. 2004 - Sep. 2007

    Kontakt & Grafik

    Hipel Hamburg

    Konzeption von Kampagnen & Werbemitteln; Produkt- & Mediaabwicklung; Grafische Gestaltung & Umsetzung; Kundenkontakt & -betreuung; u.a. für Schuhkay, Mercedes-Benz, Shell Bitumen

  • 4 Monate, März 2004 - Juni 2004

    Praktikantin

    Scholz & Friends Group GmbH

    Entwicklung von Pressemitteilungen; Internetrecherchen; Präsentationserstellung; Teilnahme an Strategie-Sitzungen im Bereich Markenführung (für Kunden) und Presse (für die Agentur)

  • 7 Monate, Sep. 2003 - März 2004

    Presse- & Öffentlichkeitsarbeit

    Theater Neue Flora Hamburg

    Volontariat in der Pressestelle Theater Neue Flora (Tochtergesellschaft der Stage Holding); Organisation & Betreuung verschiedener Film- und Fotoproduktionen; Organisation & Betreuung von Interviews mit Darstellern; Bearbeitung von Presse-Anfragen; Erstellung & Versand von Pressemitteilungen; Kontaktaufbau & Kontaktpflege zu Medien; Erstellung des täglichen Pressespiegels; Organisation der Premierenfeier von "Tanz der Vampire"; Betreuung von Journalisten und Prominenten während des Premiereabends

  • 6 Monate, Okt. 2002 - März 2003

    Presse- & Öffentlichkeitsarbeit

    Stage Entertainment

    Praktikum in der Pressestelle Theater Neue Flora (Tochtergesellschaft der Stage Holding); Unterstützung bei der Vorbereitung der Premierenfeier von "Mamma Mia"; Betreuung des Pressezeltes während der Premierenfeier; Planung & Ablauf der Premiere von "Titanic"; Organisation & Betreuung von Journalisten und Prominenten während des Premiereabends; Organisation & Betreuung von verschiedenen Film- und Fotoproduktionen; Unterstützung bei der Erstellung von Pressemitteilungen und redaktionellen Tätigkeiten

Ausbildung von Kirsten Kern

  • 3 Jahre und 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2011

    Ökotrophologie

    HAW Hamburg

    Adipositas bei Kindern/ Jugendlichen und Erwachsenen • Ernährungsberatung für Schwangere und Stillende • Sportler-Ernährung

  • 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2008

    Gym-Akademie des VTF

    Deutscher Turner-Bund

    • Anatomie, Trainingslehre, Sportmedizin, Biomechanik, Pädagogik, Psychologie • Trainingsplanung • funktionaler & gesundheitsorientierter Umgang mit Fitness-Geräten • freies Gewicht-Training & koordinatives Training • Zielgruppengerechtes Training • Motivations- & Vermittlungsstrategien

  • 2001 - 2003

    Kommunikationsdesign

    Hanseatische Akademie für Marketing & Management

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

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