Prof. Dr. Klaus Lösche

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Geschäftsführer, NFT GmbH

Bremerhaven, Germany

Skills

Beratungsdienstleistungen
Neuartige Applications -Technologien für die Lebensmittelverarbeitung
Food-Ingrediens z.B. deren Anwendung und / oder Gewinnung
Kälte-und Klimatechnik für Backbetriebe den Food-Bereich allgemein und darüber hinaus
Spezielle und neuartige Verfahren zur Haltbarmachung in der Lebensmittelverarbeitung
Verfahrensentwicklung für Backbetriebe und Lebensmittelverarbeitung allgemein
Hydrolyse von Proteinen und andere Naturstoff-Polymere /Gewinnung und Anwendungen

Timeline

Professional experience for Klaus Lösche

  • 27 years and 5 months, 1988 - May 2015

    Institutsleiter

    BILB Institut für Bioverfahrenstechnik und Lebensmitteltechnologie, Bremerhaven

  • 1985 - 2014

    Hochschullehrer

    Hochschule Bremerhaven

    Lehre & Forschung im Bereich Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie. Schwerpunkte: Getreidetechnologie insbesondere Bäckereitechnolgie. Applikationstechnologie/Ingredients. Spezielle Verfahrenstechnik. Hydrolyse, Extension, Klimatechnik.

  • Geschäftsführer

    NFT GmbH

  • Gruppenleiter

    Diamalt AG München

    Gruppenleiter Produktentwicklung, Verfahrensentwicklung im Bereich Lebensmittel/Ingredients und Chemische Verfahrenstechnik.

Educational background for Klaus Lösche

  • Getreidechemie

    TU München, Weihenstephan

    Elektrochemie, Rheologie, Weizenproteine

  • Lebens-und Biotechnologie

    TU Berlin

    Getreidetechnologie, Hefe- und Brennereitechnologie, Biotechnologie

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

Wants

Kontakte im Bereich Bäckereitechnik / -Technologie
Kontakte in die Lebensmittelwirtschaft / -Technologie ( Industrie / Handwerk)
Kontakte zu Food-Ingredient Herstellern / Vertrieb
Kontakte zu Futtermittel-Herstellern / -Vertrieb
anderes

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