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Dipl.-Ing. Kristin Anker

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Mitarbeiterin Qualitätssicherung & Qualitätsmanagement, S.A.M. Spices and more
Dresden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Lebensmitteltechnische Prozesse
Prozessanaylse und -optimierung
Prozessüberwachung
GMP
technische Neuproduktentwicklung
Verpackungstechnik
Bioverfahrenstechnik
Mikrobiologie
Betriebshygiene
Lebensmittelwissenschaften

Werdegang

Berufserfahrung von Kristin Anker

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung & Qualitätsmanagement

    S.A.M. Spices and more

  • 3 Monate, Jan. 2021 - März 2021

    Weiterbildung

    alfatraining Bildungszentrum GmbH

    Weiterbildung im Bereich GMP

  • 4 Jahre und 4 Monate, Juli 2016 - Okt. 2020

    Projektingenieurin

    Hoch GmbH Oblatenfabrik

  • 4 Jahre, Juli 2012 - Juni 2016

    Projektingenieurin

    Griesson - De Beukelaer

  • 8 Monate, März 2011 - Okt. 2011

    Diplomantin

    Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV), Fraunhofer-Gesellschaft

    Anfertigung der Diplomarbeit im Rahmen eines EU-Projektes mit dem Thema: "Gewinnung von Proteinisolaten aus Leguminosen zum Einsatz in glutenfreien Backwaren" in der Abteilung Verfahrensentwicklung Lebensmittel

  • 8 Monate, März 2010 - Okt. 2010

    Student

    Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik

    Anfertigung einer Studienarbeit zum Thema: "Adsorptionsverhalten von Phospholipiden in ölbasierten Suspensionen"; Laborarbeit: analytische Methoden

  • 6 Monate, Sep. 2008 - Feb. 2009

    Praktikantin

    Van Houten GmbH & Co.KG

    Praktikum im Bereich Forschung und Entwicklung; Aufgaben: Testen von Modellanlagen zur Belüftung von Schokoladenmassen, Anlagentests, Optimierung von Rezepturen

Ausbildung von Kristin Anker

  • 6 Jahre und 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2011

    Verfahrenstechnik

    Technische Universität Dresden

    Fachrichtung: Lebensmitteltechnik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    -

  • Spanisch

    Grundlagen

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