Kristina Latussek

Angestellt, Mitarbeiterin Qualitätskontrolle, Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Abschluss: Bachelor of Science, Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Osnabrück, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Probenahme
Dokumentation
Qualitätskontrolle
Qualitätssicherung
Qualitätsbewusstsein
Sensorik
Zuverlässigkeit
In-Prozess-Kontrolle
Sperrungen anlegen
Chemisch-technische Untersuchungen
Produkt-/Anlagen-/Personalhygiene
Freigabe von Roh- und Fertigware
Entscheidungsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Lieferantenstandards
Mikrobiologie
Reklamationsmanagement
Begleitung Erstproduktionen

Werdegang

Berufserfahrung von Kristina Latussek

  • Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit März 2022

    Mitarbeiterin Qualitätskontrolle

    Conditorei Coppenrath & Wiese KG

  • 2 Monate, Jan. 2022 - Feb. 2022

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Paul Mertens Molkerei GmbH & Co. KG

  • 4 Jahre und 8 Monate, Apr. 2017 - Nov. 2021

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG

    Freigabe/Sperrung/Probenziehung von Roh-/Halbfertig-/Fertigwaren/Verpackungsmaterialien/sonstigen Proben; In-Prozess-Kontrollen; CTA & Mibi Analysen von Roh-/Halbfertig-/Fertigwaren + Auswertung & Interpretation der Ergebnisse; sensorische Verkostungen; Überprüfung von Produkt-/Anlagen-/Verpackungs-/Personalhygiene; Begleitung von Erstproduktionen; Rundgänge; Organisation/Einlagerung aller RSM; Erstellen/Pflegen von Golden-/Lieferantenstandards; Fremdkörpermanagement; Verifizieren/Einstellen von X-Rays

  • 6 Monate, Sep. 2016 - Feb. 2017

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Solent GmbH & Co. KG

  • 2 Jahre und 4 Monate, Mai 2010 - Aug. 2012

    Friseurmeisterin

    Mrosek Hairdesign

  • 2 Jahre und 7 Monate, Juni 2007 - Dez. 2009

    Friseurgesellin

    Mrosek Hairdesign

Ausbildung von Kristina Latussek

  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2012 - Jan. 2016

    Lebensmitteltechnologie, Back- und Süßwarentechnologie

    Hochschule Ostwestfalen-Lippe

  • 4 Monate, Jan. 2010 - Apr. 2010

    Vorbereitungskurs auf die Friseurmeisterprüfung

    Einrichtungen der Fachlehranstalt des niedersächsischen Friseurhandwerks e. V.

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2004 - Juni 2007

    Ausbildung zur Friseurin

    Mrosek Hairdesign

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