Kristina Latussek

Angestellt, Mitarbeiterin Qualitätskontrolle, Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Abschluss: Bachelor of Science, Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Osnabrück, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Probenahme
Dokumentation
Qualitätskontrolle
Qualitätssicherung
Qualitätsbewusstsein
Sensorik
Zuverlässigkeit
In-Prozess-Kontrolle
Sperrungen anlegen
Chemisch-technische Untersuchungen
Produkt-/Anlagen-/Personalhygiene
Freigabe von Roh- und Fertigware
Entscheidungsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Lieferantenstandards
Mikrobiologie
Reklamationsmanagement
Begleitung Erstproduktionen

Werdegang

Berufserfahrung von Kristina Latussek

  • Current 4 years and 3 months, since Mar 2022

    Mitarbeiterin Qualitätskontrolle

    Conditorei Coppenrath & Wiese KG

  • 2 months, Jan 2022 - Feb 2022

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Paul Mertens Molkerei GmbH & Co. KG

  • 4 years and 8 months, Apr 2017 - Nov 2021

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG

    Freigabe/Sperrung/Probenziehung von Roh-/Halbfertig-/Fertigwaren/Verpackungsmaterialien/sonstigen Proben; In-Prozess-Kontrollen; CTA & Mibi Analysen von Roh-/Halbfertig-/Fertigwaren + Auswertung & Interpretation der Ergebnisse; sensorische Verkostungen; Überprüfung von Produkt-/Anlagen-/Verpackungs-/Personalhygiene; Begleitung von Erstproduktionen; Rundgänge; Organisation/Einlagerung aller RSM; Erstellen/Pflegen von Golden-/Lieferantenstandards; Fremdkörpermanagement; Verifizieren/Einstellen von X-Rays

  • 6 months, Sep 2016 - Feb 2017

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Solent GmbH & Co. KG

  • 2 years and 4 months, May 2010 - Aug 2012

    Friseurmeisterin

    Mrosek Hairdesign

  • 2 years and 7 months, Jun 2007 - Dec 2009

    Friseurgesellin

    Mrosek Hairdesign

Ausbildung von Kristina Latussek

  • 3 years and 5 months, Sep 2012 - Jan 2016

    Lebensmitteltechnologie, Back- und Süßwarentechnologie

    Hochschule Ostwestfalen-Lippe

  • 4 months, Jan 2010 - Apr 2010

    Vorbereitungskurs auf die Friseurmeisterprüfung

    Einrichtungen der Fachlehranstalt des niedersächsischen Friseurhandwerks e. V.

  • 2 years and 11 months, Aug 2004 - Jun 2007

    Ausbildung zur Friseurin

    Mrosek Hairdesign

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