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Lampros Mangoudis

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenleiter, Seniorenpark Carpe Diem
Wermelskirchen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Küche
Großküche
Speisekarten
Gastronomie
Hygienevorschriften
HACCP
Catering
Veranstaltungen
Gästebetreuung
Kalte Küche
Speisenzubereitung
Mise en place
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Fachkompetenz
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Gastfreundschaft
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Restaurant
Wareneingang
Personalführung
Lebensmittelhygiene
Küchenmanagement
Deutsch
Abteilungsleitung
Führung
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Restaurantleitung
Microsoft Word
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Lampros Mangoudis

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2022

    Küchenleiter

    Seniorenpark Carpe Diem

  • 6 Jahre, Mai 2016 - Apr. 2022

    Stellvertretende Küchenleitung

    Seniorenpark Carpe Diem

  • 3 Jahre und 11 Monate, Juli 2012 - Mai 2016

    Jungkoch

    Seniorenpark Carpe Diem

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2012

    Koch Ausbildung

    Erzbistum Köln

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Griechisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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