Lara Macke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lara Macke
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2019 - Aug. 2022
Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement Nahrungsergänzungsmittel
Queisser Pharma
- 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2017 - Juni 2019beckers bester GmbH
Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement (stellvertretende QM-Leitung)
u.a.: -lebensmittelrechtliche und technische Beurteilungen (u.a. für Produktneueinführungen) -Projektmanagement/ -koordination - Betreuung und Vorbereitungen von Kunden- und externen Audits -Spezifikationswesen -Pflegen des bestehenden CSB-Systems und versch. Datenbanken (u.a. Markant, Worldsync 1) - HACCP-Analysen -interne Audits -Betreuung Bachelorarbeit
Zu meinen Aufgaben gehörten u.a.: Beurteilung der angelieferten Rohware nach vorgegebenen Spezifikationen, mikrobiologische und analytische Untersuchungen, Pflege und Erfassung von Daten in das betriebseigene ERP-System, Erstellung und Änderung von Dokumenten gemäß IFS 6, Durchführung von Prozessvalidierungen und HACCP-Gefahrenanalysen Bachelorarbeit: "Konzepteentwicklung zur mikrobiologischen Überwachung, Prozessverifizierund und -validierung der Produktion von Kokosmusswasser"
- 1 Jahr, März 2016 - Feb. 2017
Physik Tutorin
Hochschule Niederrhein, Mönchengladbach
Durchführung von Lehrveranstaltungen mit ergänzenden Übungen im Bereich der Physik
Ausbildung von Lara Macke
- 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2014 - Jan. 2018
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein
Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, -technologie u. -mikrobiologie
- 3 Jahre, Aug. 2011 - Juli 2014
Gestaltungs- und Medientechnik
Berufsbildene Schulen für Technik und Gestaltung Göttingen
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
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