Laurence Blayo
Werdegang
Berufserfahrung von Laurence Blayo
- Current 17 years and 5 months, since Feb 2009
Group leader Food Safety Microbiology
NESTLE
People management People development Corporate leadership for Food Safety Microbiology Microbiology strategy for Nestlé group Microbiological Risk Assessment HACCP Emerging pathogens Support to crisis management Microbiology training
- 3 years and 2 months, Dec 2005 - Jan 2009
Food safety and Quality System manager
NESTLE FRANCE
HACCP Pathogen monitoring Foreign body prevention Allergen management Food safety management system Good Manufacturing Practices or Prerequisites Crisis management ISO 9001 ISO 22000
- 2 years and 8 months, May 2003 - Dec 2005
Quality manager
HERTA FRANCE
Crisis management Quality management Regulatory affairs Quality systems (ISO9001, BRC, IFS)
- 3 years and 2 months, Mar 2000 - Apr 2003
Hygienist/Microbiologist
NESTLE Vevey- Switzerland
- 4 years, Mar 1996 - Feb 2000
Microbiologist
NESTLE Bjuv - Sweden
- 1 year and 4 months, Nov 1994 - Feb 1996
Quality manager
ROYANT Consulting
ISO 9001 HACCP Creation of microbiology laboratory
Ausbildung von Laurence Blayo
- 1991 - 1994
ESMISAB (Ecole Supérieure de Microbiologie et Securité de Brest)
Food Safety Microbiology Mycology HACCP Quality Assurance
Sprachen
French
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Swedish
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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