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Leonardo Malossi

Bis 2023, Chef de Cuisine, UNAHOTELS Scandinavia
Munich, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Team work
Reliability
Stress management
Cooking
HACCP
Flexibility
ability to work under pressure
Cuisine management
punctual

Werdegang

Berufserfahrung von Leonardo Malossi

  • 7 Monate, März 2024 - Sep. 2024

    Chef de Partie

    Oyster bistrot

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2022 - Sep. 2023

    Chef de Cuisine

    UNAHOTELS Scandinavia

  • 1 Jahr, Okt. 2021 - Sep. 2022

    Chef de Partie

    Le tre rose ristorante

  • 4 Jahre und 2 Monate, Aug. 2017 - Sep. 2021

    Chef de Partie

    Helvetia Thermal SPA

  • 1 Jahr und 4 Monate, März 2016 - Juni 2017

    Demi-chef de Partie

    Cuisine et Dépendances acte 2

  • 2 Monate, Jan. 2016 - Feb. 2016

    Stagiaire

    Le Gourmet de Sèze

Sprachen

  • Italienisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Fließend

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