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Lisa Heidenstecker

ist in Elternzeit. 👶

Angestellt, Betriebsleiterin, Klüh Catering GmbH
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Aufgeschlossenheit
Zuverlässigkeit
Kompetenz
Teamfähigkeit
Fachwissen
Belastbarkeit
Flexibilität und Reisebereitschaft
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Beschaffung
Engagement
Personalverantwortung
Betriebsführung
Motivation
Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Soziale Kompetenz
Schnelle Auffassungsgabe
Freundlichkeit
Eigenverantwortung
Selbstbewusstsein
Personaleinsatzplanung
Empathie

Werdegang

Berufserfahrung von Lisa Heidenstecker

  • Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2016

    Betriebsleiterin

    Klüh Catering GmbH

    - Planung und Einhaltung des F&B Angebots - Einhaltung der Budgetvorgabe und Optimierung der Leistungsprozesse - Warenbeschaffung und arbeiten mit dem Warenwirtschaftssystem - Verantwortung der Personaleinsatzplanung - Verwaltung der Betriebskasse und Führung des Kassenbuch - Erstellung von Monatsabschlüssen - Kontaktpflege zu Vertretern und Kunden - Reklamationsmanagement - Qualitätsmanagement - und weitere Aufgaben....

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2015 - Sep. 2016

    Restaurantleitung

    Restaurant & Vinothek La Calma

  • 8 Monate, Dez. 2014 - Juli 2015

    Selbstständige Projektleiterin

    Agentur Easwedding

    Selbsständige Projektmanagerin im Bereich Hochzeitsorganisation im In- und Ausland

  • 9 Monate, Feb. 2014 - Okt. 2014

    Servicekraft

    Teehaus im Englischen Garten Berlin

  • 3 Monate, Aug. 2013 - Okt. 2013

    Trainee

    Hotel Wheatleigh - Leading Hotel of the World, Lenox-MA

  • 1 Jahr und 4 Monate, März 2012 - Juni 2013

    Aushilfe

    Teehaus im Englischen Garten Berlin

  • 2 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2011

    Commis de Rang

    Restaurant Gut Lärchenhof

    Angefangen als Commis de Rang und gegangen als Chef de Rang

  • 3 Monate, Juni 2009 - Aug. 2009

    Commis de Rang

    Restaurant "Im Schiffchen"

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2009

    AZUBI

    Restaurant "Im Schiffchen"

  • 2 Jahre, Juli 2005 - Juni 2007

    AZUBI

    Cafe Mehrhoff

Ausbildung von Lisa Heidenstecker

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2013

    Hotellerie und Gastronomie

    Hotelfachschule Berlin

    • Kommunikation/ Gesellschaft • Betriebswirtschaft/ Organisation • Betriebswirtschaft/ Produktion

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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