Long Duong Ngoc

Angestellt, General Manager, SHIKI Restaurant Dresden
Dresden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Excel
Teamfähigkeit
Word
EDV-Kenntnisse
Teamleitung
Restaurant
Restaurantleitung
Restaurant Management
Catering
Gastronomie
Management
Bar
Restaurant-Leitung
Hotellerie und Gastronomie
à la carte Gastronomie
Food & Beverage
Host
Veranstaltungen
Küche
MS Office
Unternehmensführung
Restrukturierung
HACCP
Englische Sprache
Gästebetreuung
Gehobene Gastronomie
Führung
Führungserfahrung
Selbstständigkeit
Interkulturelle Kompetenz
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Unternehmerisches Denken
Verhandlungsgeschick

Werdegang

Berufserfahrung von Long Duong Ngoc

  • Bis heute 4 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2021

    Assistant Geschäftsführer

    Hickory Dresden GmbH

  • Bis heute 5 Jahre, seit Aug. 2020

    General Manager

    SHIKI Restaurant Dresden

  • 9 Monate, Sep. 2019 - Mai 2020

    Assistant Manager / Stellv. Restaurantleiter

    Turtle Bay Restaurants GmbH

  • 3 Monate, Juli 2019 - Sep. 2019

    Barchef / Teamleiter

    H-Wood Events & Services

  • 6 Monate, Jan. 2019 - Juni 2019

    Assistent Manager

    Turtle Bay Restaurants GmbH

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2017 - Juni 2019

    Barchef

    H-Wood Event & Services

  • 4 Monate, Sep. 2018 - Dez. 2018

    Barchef / Head Bartender

    Turtle Bay Restaurants GmbH

  • 8 Monate, Feb. 2018 - Sep. 2018

    Bartender

    Turtle Bay Restaurants GmbH

  • 4 Jahre und 3 Monate, Jan. 2014 - März 2018

    Bartender

    Hong Kong Restaurant

Ausbildung von Long Duong Ngoc

  • 1 Jahr, Sep. 2017 - Aug. 2018

    Wirtschaftsinformatik

    HTW Dresden

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2014 - Juni 2017

    Wirtschaftsgymnasium

    BSZ TW Riesa

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Russisch

    Grundlagen

  • Slowakisch Fließend

    Fließend

  • Vietnamesisch Muttersprache

    Muttersprache

  • Tschechisch

    Gut

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