Luc Brouilly

Angestellt, Hausleiter, Kloster Heiligkreuztal
Heiligkreuztal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

sehr gute F&B Fachkenntnisse
Personalführung und Kostenmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Luc Brouilly

  • Bis heute 16 Jahre, seit Juli 2009

    Hausleiter

    Kloster Heiligkreuztal

  • 6 Jahre und 11 Monate, Apr. 2002 - Feb. 2009

    F&B Manager

    ---

  • 5 Jahre und 4 Monate, Mai 1993 - Aug. 1998

    Restaurant Manager

    Verschiedene Hotels um Kapstadt

    In Kapstadt und Paarl war ich als Restaurantleiter in 3 verschiedene Top Hotels (u.a. Grande Roche Hotel).

Ausbildung von Luc Brouilly

  • 3 Jahre und 7 Monate, Aug. 1988 - Feb. 1992

    Hotelfachschule Lausanne

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Muttersprache

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