Lucia Asbeck
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lucia Asbeck
- 5 months, Nov 2020 - Mar 2021
Assistenz Projektmanagement
Radner Brot GmbH Vertriebsgesellschaft
Bearbeitung von Ausschreibungen Planung und Auswertung von Produktkontrollen Erstellung und Pflege von Spezifikationen und Deklarationen Ausarbeitung von Produktpräsentationen
- 1 year and 9 months, Mar 2019 - Nov 2020
Qualitätsmanagementbeauftragte
Rüther Fresh Food
Vorbereitung und Durchführung interner und externer Audits Planung und Auswertung von Produkt- und Betriebskontrollen Bearbeitung von Reklamationen und Kundenanfragen Erstellung und Pflege von QM-Dokumenten
- 11 months, Apr 2018 - Feb 2019
Technische Beschäftigte
Landesbetrieb Mess- und Eichwesen Nordrhein-Westfalen
Überprüfung der Füllmengenanforderung und Kennzeichnung von Fertigpackungen nach Gewicht, Volumen, Abtropfgewicht, Länge, Fläche und Stückzahl Überprüfung der Kennzeichnung und Maßhaltigkeit von Maßbehältnissen Überprüfung von Ausschankmaßen Beurteilung von Fertigpackungen (täuschende Packungsgestaltung) Bearbeitung von ordnungsbehördlichen Maßnahmen und Widersprüchen
Fertigwarenkontrolle, Rohwarenkontrolle, Rückverfolgbarkeit, Produktionsrundgänge, Dokumentenpflege
- 1 year and 11 months, Sep 2015 - Jul 2017
Aushilfskraft Produktentwicklung
Valensina GmbH
Erstellung und Versand von Mustern, Applikation von Aromen und färbenden Mitteln, Katalogisierung von Rohwarenmustern und Aromen, Musteranalyse
- 5 months, Mar 2015 - Jul 2015
Praktikant Qualitätssicherung und -management
FSP Frische Produktionsgesellschaft mbH
chemische und mikrobiologische Analyse der Rohwaren und Fertigwaren, Kontrolle der Produktionsanlagen, Rückstellmusterarchivierung, Dokumentenpflege, Rückverfolgbarkeit, Einpflegung in CSB Modul, Risikoanalyse
- 2 months, Feb 2013 - Mar 2013
Praktikant Produktentwicklung und Qualitätsmanagement
Backfrucht Produktion & Handel GmbH
Vorbereitung auf IFS-Zertifizierung (Erstellung eines Glaskatasters, Risikoanalyse), sensorische Qualitätsprüfung, Entwicklungsprojekt für behandelte Äpfel
Ausbildung von Lucia Asbeck
- 2 years and 4 months, Mar 2016 - Jun 2018
Management der Lebensmittelverarbeitung
Hochschule Niederrhein
Masterarbeit "Überarbeitung und Implementierung des Glas- und Hartplastikregisters zur systematischen Überwachung des Risikos durch Fremdkörper nach den Anforderungen des IFS Food"
- 3 years and 6 months, Sep 2012 - Feb 2016
Oecotrophologie
FH Münster
Bachelorarbeit "Systembetrachtung 'Cook & Chill' und 'Cook & Freeze' aus Sicht von Entscheidungsträgern der Schulverpflegung"
- 10 months, Sep 2011 - Jun 2012
Englisch
Aupair Study Centre Ltd, Dublin (Irland)
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Dutch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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