Luis Javier mellado Mateos
Bis 2010, jefe de cocina, hotel rural Real Villa de Berzocana
Escurial (Caceres), Spanien
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Luis Javier mellado Mateos
- Bis heute 15 Jahre, seit Juni 2010
jefe de partida
hotel cortijo Santa Cruz
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2010
jefe de cocina
hotel rural Real Villa de Berzocana
- 5 Monate, Sep. 2008 - Jan. 2009
cocinero
Hotel "El cortijo"
- 4 Jahre und 11 Monate, März 2004 - Jan. 2009
cocinero, camarero
Hotel "La Torre"
- 6 Monate, Apr. 2008 - Sep. 2008
cocinero
Hosteleria CRAM
Ausbildung von Luis Javier mellado Mateos
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2006 - Juni 2008
Cocinero
Escuela superior de cocina "ciudad de Plasencia"
cocinero en carta, menu y grandes eventos.
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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