Luis García
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Luis García
- Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit März 2012
Instructor y guía
West Coast Divers Mallorca
Centro bello en el Hotel Riu Bonanza Playa, Illetas, Mallorca. Excursiones en barco y cursos de todos los niveles según estándar PADI.
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2011 - Jan. 2012
Maître d'hôtel
H10 Punta Negra, Mallorca
- 3 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2010
Maitre
Golf Club Son Gual 5*
Oragnización de Bar y Restaurante, Eventos, Horarios, Inventarios más valoración.
- 2007 - 2007
Maitre
Riu Hotels Playa de Palma
Departamento: Turismo - Restauración, Encargado de servicio perfecto, inventario, horarios.
- 2006 - 2007
Maitre
Hotel Rural Casal Santa Eulalia 5*
Departamento: Turismo - Restauración, Hotel con encanto, nombrado en la guía Michelin. Encargado del personal, horarios, inventarios, bodega de vinos, servicio perfecto, etc..
- 2002 - 2006
Propietario
Restaurnte Casa de Aragón
Departamento: Turismo - Restauración, Encaragado de servicio, cocina, adminstración, bodega de vinos, compra, etc.. Premiado con varios premios de gastronamia, ganador en las revistas Szene Essen und Trinken y Marcellinos, Hamburgo.
- 2000 - 2001
Supervisor y Instructor de Personal
Hotel Forum y Holiday Inn 4*
Departamento: Turismo - Restauración, Encaragdo de Restaurante: Instructor de los alumnos de la Escuela de Hostelería de Hamburgo, en le sector F&B, que supone alimentación, vinos, cervezas, licores, aguas minerales, etc. Más sector servicio, composición de menús y banquetes.
- 1995 - 2000
Encaragado
Restaurante Casa de Aragón
Departamento: Turismo - Restauración, Encaragado de servicio, bodega de vino, horarios,compra, administración.
- 1992 - 1995
Tainee
Hotel Norge con Golden Tulep
Departamento: Turismo - Restauración, Practicas adaptadas a la Escuela de Hostelería y Turismo, en todos los departamentos del Hotel. Nota practica 8.
- 1990 - 1992
Administrativo
Inmobliaria Plaza Mar, Málaga
Departamento: Ventas - Comercial, Venta y alquiler de Chalets, Pisos y Fincas.
- 1987 - 1990
Propietario
Restaurante La Rioja
Departamento: Turismo - Restauración, Encaragado de servicio, cocina, compra y administración.
Ausbildung von Luis García
- 1992 - 1995
Hotelfachschule Hamburg
Diplomado en Industria Hotelera. Craft Training Certificate (CTC), Escuela de Comercio, Idiomas: Alemán, Español, Inglés, Griego, Francés e Italiano Básico
Sprachen
Spanisch
-
Deutsch
-
Griechisch
-
Englisch
-
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