Lukas Warneke

Mitarbeiter der Qualitätssicherung Chocoladen-Werk Hamburg der Nestlé Deutschland AG Meine Tätigkeiten umfassten u.a : -Routinetätigkeiten im chemisch-physikalischen Labor (Wasser-, Fett-, Zuckergehalt) -Prüfmittelüberwachung -Mitarbeiter im Tagesgeschäft der Qualitätssicherung -Unterstützung bei der Anpassung des Glas- und Kunststoffmonitorings

Mitarbeiter eines verhaltenstherapeutischen Programm für adipöse Kinder und Jugendliche sowie deren Eltern, das in Zusammenarbeit mit dem Städtischen Krankenhaus Kiel, angeboten wird. Das Progamm beeihaltet Sportunterricht, Ernährungs- und Verhaltenstraining, Kochtermine und Elternabende. Meine Tätigkeiten umfassten dort u.a : -Ernährungs- und Verhaltensstraining -Kocheinheiten -Trainingsvorbereitungen

Qualitätssicherung der Hochschulgastronomie des Studentenwerks Schleswig-Holstein. Meine Tätigkeiten umfassten u.a : - Wareneingangskontrolle - Bearbeitung der Lieferscheine - Verbuchen der Waren ins Warenwirtschaftssystem - Kundenkontakt im Ausgabebereich - Temperaturmessungen und -dokumentation, Rückstellproben nehmen

-spezielle Ernährungslehre -molekulare Ernährung -sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmitteln -Produktentwicklung

-Ernährungsmedizin -molekulare Ernährung -Ernährungs- und Gesundheitsberatung -Methoden der Erfassung der Ernährung