Manfred Dräther

Basic

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, Wernsing Food Family - IT - KVP-Projekte, Wernsing Food Family, NB Manufaktur GmbH & Co. KG

Bottrop, Germany

Skills

Digitalisierung von Herstellungsprozessen
KVP Projektmanagement
Lean Production
Six Sigma
Interner Auditor IFS/BRC u.a.
SAP/CSB
TACCP/HACCP
Total Quality Management (TQM)
Agile Projektierungs- und Führungskultur
iManSys
Signavio

Timeline

Professional experience for Manfred Dräther

  • Current 1 year and 1 month, since Jan 2022

    Wernsing Food Family - IT - KVP-Projekte

    Wernsing Food Family, NB Manufaktur GmbH & Co. KG

    Werkübergreifende, IT-lastige Prozessverbesserung (OPEX) in allen Abteilungen, auf allen Ebenen - gerne Produktion orientiert und überall dort, wo etwas zu holen ist.- ich nehme alles ;-) - IT-Awareness, iManSys, XERI-Web, zentrales MngM WFF für QM, IT, GF, SAP-Migrationen. Weitere Schwerpunkte: BDE, Mehrverbrauch- und Stückkosten-Minimierung. KPI Entwicklung - Lean rulez!

  • 2 years and 3 months, Oct 2019 - Dec 2021

    KVP-Projektmanagement

    Homann Feinkost / Unternehmensgruppe Theo Müller S.e.c.s.

  • 5 years and 8 months, Feb 2014 - Sep 2019

    Industrial Performance

    Homann Feinkost / Unternehmensgruppe Theo Müller S.e.c.s.

    KVP-Projekte in der IO, Int. Auditor (konzernweit), Auditvorbereitung IFS5, BRC, MSC, HACCP-Team, Materialprozess-Team, SAP-Key-User, Prüfmittelbeauftragter, u.v.a.m.

  • 2 years and 7 months, Jul 2011 - Jan 2014

    KVP-Projektmanagement

    Homann Feinkost / Unternehmensgruppe Theo Müller S.e.c.s.

    KVP-Projekte, Int. Auditor (konzernweit), Auditvorbereitung IFS5, BRC, MSC, HACCP-Team, Prüfmittelbeauftragter, Ausbildungsleitung u.v.a.

  • 2 years and 4 months, Mar 2009 - Jun 2011

    Prozeßspezialist

    Nadler Feinkost GmbH / Homann Gruppe

    Fertigungsoptimierung, Risikoanalysen (HACCP/AS), KPI's, Kapazitätsanalyse, PMB, u. v. a. m.

  • 6 months, Sep 2008 - Feb 2009

    kom. Produktionsleiter

    Nadler Feinkost GmbH / Uniq

    Verantwortung für 140 MA und die Produktion von 100- 200 t Feinkost/Tag.

  • 2 years and 10 months, Nov 2005 - Aug 2008

    Produktionscontroller, Prozessanalyse

    Nadler Feinkost GmbH / Uniq

  • 1991 - 2005

    IT/Orga Lt.

    Wilhelm Mengede & Söhne GmbH & Co.KG

  • 1989 - 1991

    Schichtleiter

    Buss GmbH & Co.KG

  • 1982 - 1988

    als gelernter Fleischer und Koch

    mehrere Betriebe

    Sammeln von Berufserfahrung in mehreren Betrieben.

Educational background for Manfred Dräther

  • 1 year and 3 months, Nov 2003 - Jan 2005

    SAP-ABAB/Java Anwendungsentwicklung

    SAP - Waldorf

  • 4 years, Feb 1999 - Jan 2003

    Betriebswirtschaftslehre

    Fachhochschule für Wirtschaft Gelsenkirchen

  • 2 years, Apr 1987 - Mar 1989

    Konservierungstechnik

    KIN Lebensmittelinstitut

    WBS-Trainings AG (SAP/R3 Anwendungsentwickler (ABAP/Java, NetWeaver)), Fachschule für Wirtschaft und Verwaltung in Gelsenkirchen (BW Fachrichtung Wirtschaftsinformatik ), Fachschule für Lebensmitteltechnik (KIN) in Neumünster (Lebensmitteltechnik Fachrichtung Konservierungstechnik)

Languages

  • English

    Intermediate

  • German

    First language

Wants

Prozessoptimierungsbedarf

Interests

360 Grad Prozesse
Motorsporttechnik (Motorrad)
Qi Gong
Agile Projektierungs- und Führungskultur

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