Manuel Graue
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Manuel Graue
- 1 year, May 2017 - Apr 2018
Hauswirtschaftsleiter
Hugo-Stoffers-Seniorenzentrum AWO
- 2 years and 2 months, Mar 2013 - Apr 2015
Koch
Restaurant Herzblut
- 6 months, Jan 2012 - Jun 2012
Koch
Altes Gasthaus Leve
- 1 year and 1 month, Oct 2010 - Oct 2011
Hauswirtschaftlicher Mitarbeiter – Verpflegungsmanager
Sozialdienst katholischer Frauen e.V. Kindertagesstätte
Studienbegleitend, parallel zur Abschlußarbeit Dipl.-Oec.-troph.
- 8 years, Jan 2001 - Dec 2008
Koch
Restaurant Bürgerstuben
Parallel zum Studium
- 12 years and 4 months, Jan 1996 - Apr 2008
Gastronomischer Betreuer
Snow Attack
gastronomische Betreuung von Gruppenreisen, parallel zum Studium
- 3 years and 8 months, May 1999 - Dec 2002
Koch
Schnitzel-Restaurant – Party Service Reinke
Unterstützung der Gründung und Etablierung eines gastronomischen Betriebes, prallel zum Studium
- 2 years and 11 months, Jun 1996 - Apr 1999
Koch
Restaurant Bürgerstuben
Parallel zum Studium
- 1 year and 11 months, Aug 1991 - Jun 1993
Koch
Pilgrimm-Haus
Abschluss: Gesellenbrief IHK Arnsberg
- 3 years, Aug 1988 - Jul 1991
Konditor
Café Fromme
Abschluss: Gesellenbrief Konditoren – Innung Soest
Ausbildung von Manuel Graue
- 15 years, Sep 1996 - Aug 2011
Ökotrophologie Fachrichtung Ernährungswissenschaften
FH Münster
Thema der Abschlussarbeit: "Durchführung und Evaluation des Schulungsprogramms Seepferdchen zur Vermittlung von Nahrungsmittelkennt-nissen bei Kindern im Alter von 4-6 Jahren"
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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