Dr. Manuela Mahn

Dipl. Wirtschaftshistoriker Univ.
Gewürzexpertin
Freiberuflerin in Bamberg
Bamberg
Bamberg
Erziehung, Bildung und Wissenschaft
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Rechtliche Hinweise von Dr. Manuela Mahn
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Das bietet Dr. Manuela Mahn an:

  • Gewürz Seminare
  • Gewürz-Sommelier
  • Vorträge
  • Gewürzexpertise
  • Kulinaristik & Kulturgeschichte des Essens
  • Gastrosophie
  • Alle 6 "Ich biete"-Einträge sind nur für eingeloggte Mitglieder sichtbar.

Das sucht Dr. Manuela Mahn aktuell:

  • Gastrosophie
  • Spannende Projekte rund um das Thema "Gewürze"
  • Kulinaristik
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Die berufliche Laufbahn von Dr. Manuela Mahn:

1 Jahr
3 Monate
09/2017 - bis heute
Gastrosophie Masterstudiengang
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Lehrbeaufragte Gewürzkunde
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Sachbuchautorin
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Dozentin Gewürz-Sommelier
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5 Jahre
9 Monate
03/2013 - bis heute
Projektkuratorin Deutsches Gewürzmuseum
Deutsches Gewürzmuseum
17 Jahre
2 Monate
10/2001 - bis heute
Sachbuchautorin
Reclam-Verlag Stuttgart
Wissenschaftliche Beratung Nahrungsmittelindustrie
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Gewürzexpertin
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Die Ausbildung von Dr. Manuela Mahn:

  • 09/2018 - heute
    Paris-Lodron-Universität Salzburg
    Gastrosophie, Master
    Ernährung und Genuss: Philospohie, Soziologie, Psychologie, Kulturwissenschaft, Historie, Kulinaristik
  • 1979 - 1984
    Universität Bamberg
    Wirtschaftsgeschichte, Promotion
    Geschichte, Kunstgeschichte, Archäologie, Museumspädagogik

Dr. Manuela Mahn spricht folgende Sprachen:

  • Deutsch
  • Englisch
  • Französisch
  • Italienisch

Interessen von Dr. Manuela Mahn:

  • Reisen
  • Projekte + Kooperationen im Bereich Gewürze
  • Gastrosophie
  • Kulinaristik
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