Marc Hirschmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marc Hirschmann
- Current 2 years, since Jun 2024
Betriebsleiter
Prinzenfink GmbH
- 1 year and 9 months, Sep 2022 - May 2024
Kundenmanager
METRO AG
- 4 years, Sep 2018 - Aug 2022
Head of Kitchen
Gastro Experts Gmbh
- 3 years and 9 months, Sep 2018 - May 2022
Hygienemanagement
Gastro Experts Gmbh
- 8 months, Jan 2018 - Aug 2018
Account Manager
Nisbets BV
- 4 years and 6 months, Jul 2013 - Dec 2017
Kitchen Operations Management
Gastro- Experts GmbH
- 2 years, Jul 2011 - Jun 2013
Souschef
DORMERO Hotel Königshof
stellvertretender Küchenchef
- 11 months, Aug 2010 - Jun 2011
Demi Chef
DORMERO Hotel Hannover
á la carte, Showcooking und Bankett-Küche
- 1 year, Aug 2009 - Jul 2010
stellvertretender Küchenchef
Besitos Hannover
Bestellwesen, Mitarbeiterschulung, Wochenkartenerstellung
- 1 year and 4 months, Apr 2008 - Jul 2009
stellvertrender Küchenchef
Lehner´s Wirtshaus Hannover
- 1 year and 1 month, Mar 2007 - Mar 2008
Küchenchef
Café Anno und Deutsches Haus in Gestorf
- 6 months, Sep 2006 - Feb 2007
stellvertretender Küchenchef
Café Anno und Deutsches Haus in Gestorf
- 4 months, May 2006 - Aug 2006
Koch
Café Anno und Deutsches Haus in Gestorf
- 3 months, Feb 2006 - Apr 2006
Koch
Leine Hotel Pattensen
Sous Chef
Gold INN&Dormero Hotel Dresdén
Ich bin Sous-Chef vom Dormero Hotel Königshof,Dresdner Heide und Prinz Eugen.
Ausbildung von Marc Hirschmann
- 3 years and 6 months, Aug 2002 - Jan 2006
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Leine Hotel Pattensen
Sprachen
German
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