Marc Hirschmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marc Hirschmann
- Bis heute 1 Jahr, seit Juni 2024
Betriebsleiter
Prinzenfink GmbH
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2022 - Mai 2024
Kundenmanager
METRO AG
- 4 Jahre, Sep. 2018 - Aug. 2022
Head of Kitchen
Gastro Experts Gmbh
- 3 Jahre und 9 Monate, Sep. 2018 - Mai 2022
Hygienemanagement
Gastro Experts Gmbh
- 8 Monate, Jan. 2018 - Aug. 2018
Account Manager
Nisbets BV
- 4 Jahre und 6 Monate, Juli 2013 - Dez. 2017
Kitchen Operations Management
Gastro- Experts GmbH
- 2 Jahre, Juli 2011 - Juni 2013
Souschef
DORMERO Hotel Königshof
stellvertretender Küchenchef
- 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2011
Demi Chef
DORMERO Hotel Hannover
á la carte, Showcooking und Bankett-Küche
- 1 Jahr, Aug. 2009 - Juli 2010
stellvertretender Küchenchef
Besitos Hannover
Bestellwesen, Mitarbeiterschulung, Wochenkartenerstellung
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 2008 - Juli 2009
stellvertrender Küchenchef
Lehner´s Wirtshaus Hannover
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2007 - März 2008
Küchenchef
Café Anno und Deutsches Haus in Gestorf
- 6 Monate, Sep. 2006 - Feb. 2007
stellvertretender Küchenchef
Café Anno und Deutsches Haus in Gestorf
- 4 Monate, Mai 2006 - Aug. 2006
Koch
Café Anno und Deutsches Haus in Gestorf
- 3 Monate, Feb. 2006 - Apr. 2006
Koch
Leine Hotel Pattensen
Sous Chef
Gold INN&Dormero Hotel Dresdén
Ich bin Sous-Chef vom Dormero Hotel Königshof,Dresdner Heide und Prinz Eugen.
Ausbildung von Marc Hirschmann
- 3 Jahre und 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2006
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Leine Hotel Pattensen
Sprachen
Deutsch
-
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