Marc Zaun

Angestellt, Schichtleiter, Sapros küchenfertige Salate und Gemüse GmbH
Ilsfeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

HACCP
Lehrlingsausbildung
Küchenverantwortung
Personalführung
Hygienevorschriften
IFS
Abteilungsleitung
Schichtleitung
Personalplanung
Personaleinsatzplanung
Qualitätskontrolle
Ausbildung
Produktionsplanung und -steuerung
Zielstrebigkeit
Erfahrung
Führungserfahrung
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Fachkompetenz
Lernbereitschaft
Pünktlichkeit
Diskretion
Belastbarkeit
Führung
Kundenorientierung
Qualitätsbewusstsein
Flexibilität
Technisches Verständnis
Engagement
Motivation
Ordentlichkeit
Selbstbewusstsein
Unternehmerisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Zaun

  • Bis heute 8 Monate, seit März 2025

    Schichtleiter

    Sapros küchenfertige Salate und Gemüse GmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2023 - Feb. 2025

    Stellvertretender Leiter Convenience

    MEGA Fleisch GmbH

  • 8 Jahre und 4 Monate, Dez. 2014 - März 2023

    Koch Abteilung Convenience

    MEGA Fleisch GmbH

  • 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2014

    Souschef

    Flairhotel Landgasthof Roger, Löwenstein

  • 5 Jahre und 9 Monate, Dez. 2008 - Aug. 2014

    Chef de Partie

    NewLivingHome , Hamburg

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2006 - Dez. 2008

    Soushef

    Golfclub Marhördt

  • 7 Monate, März 2006 - Sep. 2006

    Chef de Partie

    Golfclub Marhördt

  • 8 Monate, Juli 2005 - Feb. 2006

    Chef de Partie

    Landhaus Noller

  • 1 Jahr, Juli 2004 - Juni 2005

    Commis de cuisine

    Maritim Berghotel Braunlage

  • 10 Monate, Sep. 2003 - Juni 2004

    Commis Entremetier

    Maritim Seehotel Timmendorfer Strand

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2002 - Sep. 2003

    Alleinkoch

    Pflanzenparadies Deininger

  • 5 Monate, Aug. 2001 - Dez. 2001

    Commis Entremetier

    Waldhotel Villa Waldeck, 75031 Eppingen

Ausbildung von Marc Zaun

  • 1998 - 2001

    Koch

    Ringhotel Hohenlohe Schwäbisch Hall

  • 1992 - 1998

    Realschule Mainhardt

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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