Marcel Roßmann

- Erfüllen und ausbauen der kommerziellen Firmenziele (Volumen, Umsatz, Gewinn) - Erstellen von jährlichen und halbjährlichen Forecasts für die Schlüsselprodukte Gewürz- & Kräuterextrakte, Antioxidantien und natürliche Farbstoffe - Erstellung und Aktualisierung von Preisen nach internen Anforderungen - Zusammenarbeit mit der Marketingabteilung - Regionale Strategien entwickeln und umsetzen - Kundenwünsche und -bedürfnisse erkennen und erfüllen - Zusammenarbeit mit der R&D

- Entwicklung von kundenspezifischen Stabilisierungslösungen für Molkereiprodukte - Technologische Betreuung der Ländermärkte im mittleren Osten - Kundenbetreuung im technischen und technologischen Bereich - Dokumentation und Kommunikation der Entwicklungsergebnisse intern und extern - Versuchsleitung und -durchführung im Hause, als auch beim Kunden - Technische Projektentwicklung - Vortragserarbeitung - Bearbeitung von Reklamationen in Zusammenarbeit mit der QA-Abteilung

In meiner Zeit als Produktionsassistent zählten unter anderem die Personaleinsatzplanung, das Arbeiten mit SAP R/3 WM und MM, die Kontrolle der Produktions- und Verpackungsanlagen, kleinere Projekte im Bereich KVP, die Reklamationsbearbeitung und Ursachenermittlung innerhalb meines Produktionsbereiches, die Motivation und Schulung der mir unterstellten Mitarbeiter, sowie das Vertreten der Abteilungsleitung bei deren Abwesenheit zu meinen Hauptaufgaben.

Bedienen und kontrollieren aller Anlagen im Herstellungsprozess der Cornflakes.

Herstellung und Haltbarmachung von unterschiedlichsten Lebensmitteln, chemische und physikalische Qualitätskontrollen, statistische Qualitätskontrolle, Mikrobiologie, HACCP - Konzept