Marco Wichert

Das Zander Holzstudio steht für nachhaltige Holzarbeiten und Holz-Upcycling. Aus altem, gebrauchtem und ausrangiertem Holz werden neue Produkte für den Gebrauch und als Dekoration gefertigt. Hobbymäßig werden auch kleine Messer aus gebrauchtem Stahl geschmiedet.

Auftragsfotografie für Events, Locations und Produkte sowie Models

Während meiner aktiven Arbeitssuche habe ich die Gelegenheit wahrgenommen und eine Weiterbildung im Online Marketing Management unterlaufen.

Leitung Marketingplanung Leitung Redaktion Ansprechpartner Industrie

Agenturbetreuung und Koordination der Sales & Marketing Aktivitäten sowie andere Aktivitäten des hotelübergreifenden Tagesgeschäfts; Planung der einzelnen Hotelbudgets für den Marketing und den Vertrieb; Strukturierung von Unternehmensprozessen; Kostenkontrolle und Budgetverwaltung; Trend Recherche; Unternehmensanalyse und Konzepterstellung zu neuen Hotelprojekten

Planung und Umsetzung interner operativer Business Prozesse, Koordination und Akquise von Merchandising Artikeln diverser Lieferanten, Macro- und microenvironmentale Recherche, Menu Engineering und Menu Analyse, Kostenkalkulation und Forecasterstellung, Implementierung Wartung des Online-Buchungssystems Livebookings, Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungs- und Informationsanfragen, Safety und Security des Hotels (inkl. Brandsicherheit), Konzeptplanung Weihnachtsevents, ONQ Insider,

Planung und Umsetzung interner operativer Business Prozesse, Koordination und Akquise von Merchandising Artikeln, Macro- und microenvironmentale Recherche, Berichterstellung und Präsentation von Ergebnissen, Kostenkalkulation und Forecasterstellung, Implementierung Wartung des Online-Buchungssystems, Eventcatering u.a. auf dem Bürgerfest des Bundespräsidenten

Praktikant im Food & Beverage Bereich des Hotels, spezifischer im Management Bereich des Departments. Unter anderem Funktion als Kellner im Fine Dining Restaurant; Bartender, Kellner und Supervisor in der Strandbar und dem Strandrestaurant. Budgetanalyse des Departments.

Praktikant im Food & Beverage Bereich des Hotels. 3 Monate im Restaurant als Kellner und 3 Montate in der Hotelküche als Küchenhilfe und Commis de Cuisine grossteils im Patisseriebereich. Zwischendurch Rezeptionist aushilfsweise.

Weiterbildung & Zertifizierung zum Scrum Master; agiles Projekt Management & Coaching für unternehmensinterne Prozessoptimierung; strukturierte Planung & verbessertes Prozesscontrolling

- Business Strategy - Operational Excellence - Marketing Management & Strategy - Finanical Analysis - Risk Management - Project Planning & Execution - Innovation - Business & Market Analysis - Human Resource Management - Information & Communication Management

- Operations Management - Marketing Management - Human Resource Management - Total Quality Management - Culinary Tourism - Restaurant Trends - Architektur & Design - Rechnungswesen & finanzielle Analyse - Angewandtes Motivationstraining - Information & Communication Management