Marcus Michel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marcus Michel
- 2 Jahre und 9 Monate, Feb. 2013 - Okt. 2015
Stellvertretender Front Office Manager
Mövenpick Schweiz AG
Teamleader Front Office, Übernahme und Führung von Früh- und Spät dienst, regelmäßige Vertretung des Night Managers bei Abwesenheit, Mithilfe in der Debitoren Buchhaltung, Durchführung interner Schulungen, Betreuung und Ausbildung der Lernenden (KV & Hofa), Aktives Beschwerdemanagement an der Rezeption
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2013
Shiftleader
Mövenpick Schweiz AG
Check In und Check out, Führung Früh- und Spätschicht, Pflege der Gästekarteien, der Ablage und Archivierung, Mitarbeit Monats- und Jahresabschluss und dem monatlichen Kassenabschluss, Check In und Koordination der Reisegruppen inklusive Abrechnung
- 7 Monate, Jan. 2010 - Juli 2010
F&B Manager Trainee
Victoria Hotels & Resorts Asia
Planung & Einkauf verschiedenster Buffets, täglicher Service im Früh sowie Abendservice, Planung sowie Schulung der Mitarbeiter, gestalten von neuen Themenabenden
Check in Check out, Nachtdienst, Vorbereitung Gruppen, Kontrolle Debitoren, Telefonzentrale
Ausbildung von Marcus Michel
- 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufliches Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden
Fachwissen in Bereichen Warenwirtschaft, Marketing, Hotelorganisation, Service sowie Küche
Sprachen
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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