Maren Julie Fischer

Studentin, Catering und Hospitality Services, Hochschule Niederrhein
Neuss, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

BWL
Marketing
Eventmanagement
Dienstleistungsmanagement
Projektmanagement
Qualitätssicherung im Catering-Bereich
Ausbildereignung
EDV-Kenntnisse
Hotelmanagement
Qualitätssicherung in der Hotellerie
Berufserfahrung Service/ Bartender/ Barista
Kreativität
Teamfähigkeit
Zielstrebigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Maren Julie Fischer

  • Bis heute 6 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2018

    Controller

    Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V.
  • Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit März 2018

    Assistenz der Geschäftsführung

    Fridays Bar & Eventlocation

  • 6 Monate, Sep. 2017 - Feb. 2018

    Stellvertretender Serviceleiter

    La Cottoneria

  • 3 Monate, Apr. 2017 - Juni 2017

    Büroaushilfstätigkeiten

    velixX GmbH

    -Erstellung einer Kundendatenbank -Einpflegen der Kontaktdaten und Sortierung nach Leads (A-Kunden, B-Kunden, C-Kunden) -Kundenakquisition

  • 5 Monate, Nov. 2016 - März 2017

    Praktikum Leiter der Wirtschaftsbetriebe

    Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V.- Wirtschaftsbetriebe, Köln-Porz

    - Unterstützung der Leitung bei den täglichen Arbeiten - Bestellung der Ware, Warenannahme und –pflege - Personalplanung - Planung von Veranstaltungen - Optimierung unternehmensinterner Prozesse - Verkaufspreiskalkulation und Aufbereitung von Steuerungskennzahlen -Kontrolle in Bezug auf Qualität, Sauberkeit und Standards, z.B. HACCP - Bearbeitung von Kundenbeschwerden

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2014 - Okt. 2016

    Servicemitarbeiterin

    Gastronomie Engel, Düsseldorf

    - Eigenständiges führen einer Theke - Zubereitung von alkoholischen und non-alkoholischen Getränken - Servieren von Getränken - Betreuung der Gäste - Beratung und Verkauf - Einarbeitung von Mitarbeitern - Kassieren und Kassenberechnung

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2012 - Juni 2015

    Servicemitarbeiterin

    Szenenkneipe Pentagon, Leverkusen

    - Zubereitung von alkoholischen und non-alkoholischen Getränken - Servieren von Getränken - Betreuung der Gäste - Beratung und Verkauf - Kassieren und Kassenabrechnung

  • 2 Monate, Mai 2014 - Juni 2014

    Servicemitarbeiterin

    Segafredo Espresso Bar, Solingen

    - Zubereitung von Kaffeespezialitäten - Servieren von Getränken - Betreuung der Gäste - Beratung und Verkauf - Kassieren

  • 2 Jahre und 6 Monate, März 2011 - Aug. 2013

    Cateringmitarbeiterin

    Bayer Gastronomie GmbH - VIP Lounge, Leverkusen

    - Vorbereiten und Aufbauen von Buffets - Pflege von Buffets - Betreuung der Gäste

  • 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 2009 - Nov. 2011

    Büroaushilfstätigkeiten

    Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V., Köln

    - Büroaushilfstätigkeiten - Digitalisierung und Archivierung von Dokumenten

  • 6 Monate, Apr. 2010 - Sep. 2010

    Servicemitarbeiterin

    Tinos Steakhaus, Leverkusen

    - Servieren von Speisen und Getränken - Eindecken von Tischen/Tafeln - Betreuung der Gäste - Beratung und Verkauf - Zubereitung von alkoholischen und non-alkoholischen Getränken - Kassieren

Ausbildung von Maren Julie Fischer

  • Bis heute

    Catering und Hospitality Services

    Hochschule Niederrhein

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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