Marian Stüben

Bis 2026, Restaurantleiter, Fleesensee Schlosshotel GmbH
Abschluss: Gepr. Wirtschaftsfachwirt/-in (IHK), Aus- und Fortbildungszentrum Rostock
Waren, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Excel
Word
Supervision
Gastronomie
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Hotellerie
Restaurantleitung
Gästebetreuung
Outlook
Englische Sprache
Food & Beverage
PowerPoint
Deutsch
Tourismus
Gehobene Gastronomie
Teamfähigkeit
Kreativität
Anpassungsfähigkeit
Flexibilität
Strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein
Gastfreundschaft
Schnelligkeit
Freundlichkeit
Pünktlichkeit
Freude an der Arbeit
Sympathie
Höflichkeit
Führung
Erfahrung
Engagement
Führungserfahrung
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
Eigenverantwortung
Belastbarkeit
Empathie
Selbstmanagement
Loyalität
Durchsetzungsvermögen
Kontaktfreudigkeit
Lernbereitschaft
Optimismus
Ehrlichkeit
Hilfsbereitschaft
Reisebereitschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Marian Stüben

  • Current 4 months, since Feb 2026

    F&B Controller

    Fleesensee Schlosshotel GmbH
  • 4 years and 4 months, Oct 2021 - Jan 2026

    Restaurantleiter

    Fleesensee Schlosshotel GmbH
  • 5 years and 7 months, Apr 2016 - Oct 2021

    F&B Supervisor

    12.18. Fleesensee Schlosshotel GmbH

  • 4 years and 2 months, Mar 2012 - Apr 2016

    Steward und Headwaiter

    TUI Cruises GmbH
  • 1 year and 6 months, Oct 2010 - Mar 2012

    Chef de rang

    Hotel Schreiberhof Aschheim

  • 3 years and 1 month, Oct 2007 - Oct 2010

    Service Mitarbeiter / Commis de rang

    Mitarbeiter verschiedene Gastronomie Betriebe in München

Ausbildung von Marian Stüben

  • Current 5 years and 10 months, since Aug 2020

    Personalmanagement

    IHK Rostock

  • 2 years and 2 months, Sep 2017 - Oct 2019

    Industrie und Handel

    Aus- und Fortbildungszentrum Rostock

  • 2 years and 1 month, Aug 2005 - Aug 2007

    Koch

    Staatliche Berufsschule Rothenburg-Dinkelsbühl

  • 3 years, Aug 2002 - Jul 2005

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Berufsbildende Schule Boppard

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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