Marianus von Hörsten

Gesellschafter, Geschäftsführender Gesellschafter, Tabula Rasa OHG
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Sustainability
Gastronomie
Sustainable business
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Küche
Catering

Werdegang

Berufserfahrung von Marianus von Hörsten

  • Current 7 years and 11 months, since Jul 2018

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Tabula Rasa OHG

  • Current 9 years and 5 months, since Jan 2017

    Chef de Cuisine

    Tabula Rasa OHG

  • 1 year, Feb 2015 - Jan 2016

    DemiChef de Partie

    Hotel Adlon Kempinski Berlin
  • 4 months, Apr 2014 - Jul 2014

    Demichef de Partie

    Vier Jahreszeiten

  • 1 year and 1 month, Feb 2013 - Feb 2014

    Commis de Cuisine

    Hotel Adlon Kempinski

  • 6 months, Aug 2012 - Jan 2013

    Commis de Cusine

    Hof&Gut

Ausbildung von Marianus von Hörsten

  • 2 years and 9 months, Oct 2016 - Jun 2019

    Geographie

    Universität Hamburg

  • 6 months, Jan 2016 - Jun 2016

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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