Mario Schmid
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Schmid
- Current 7 years and 8 months, since Oct 2018
Brand Manager
Weinstrasse Adolph GmbH
- 8 months, Oct 2022 - May 2023
Vertrieb national
Weingut Markus Molitor
- 1 year and 6 months, Apr 2015 - Sep 2016
Restaurantleiter/Sommelier
Restaurant Pfaffenberg
- 10 months, Jul 2014 - Apr 2015
Sommelier
Rotonda Business Club
- 9 months, Oct 2013 - Jun 2014
Sommelier/ Stellvertretender Restaurantleiter
Le Patron
Kundenberatung, Verkauf, Servicearbeiten, erstellen und verwalten von Weinkarten, Service Leitung, Keller bzw. Lagerpflege, Einkauf, Abrechnungen, Empfang, Reservierungsannahme
- 8 months, Jan 2013 - Aug 2013
Chef de Rang
Steinheuers Restaurant Zur Alten Post
Servicestation Leiten, Wein Verkauf, Lagerhaltung, Kundenbetreueung
- 2 years and 1 month, Jan 2011 - Jan 2013
Chef de Rang/ Commis Sommelier
Villa Leonhart
- 1 year and 2 months, Oct 2009 - Nov 2010
Commis de Rang
Colombi Hotel Freiburg, Gourmet Restaurant Zirbelstube
Ausbildung von Mario Schmid
- 2 years and 1 month, Oct 2016 - Oct 2018
Wirtschaftswissenschaft
DAA Wirtschaftsakademie Düsseldorf
Marketing
- 1 year and 4 months, Mar 2012 - Jun 2013
Gastronomie und Handel
Deutsche Wein- und Sommelierschule
Wein Spirituosen Kaffee Bier Tee Zigarren
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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