Marisa Jürning
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marisa Jürning
- Current 4 years and 1 month, since May 2022
Mitarbeiterin Qualitätssicherung Pharma
CG Chemikalien GmbH & Co. KG
Mitgestaltung und Weiterentwicklung des pharmazeutischen QS-Systems. Bearbeitung und Statusverfolgung von Qualitätsereignissen (Change Control, Abweichungen, CAPA, OOS, Reklamationen) und Terminen (Requalifizierung, Kalibrierung, Review Anweisungen). Organisation, Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Kundenaudits und Behördeninspektionen. Lieferantenmanagement, Dienstleiterqualifizierungen Erstellung von QS-Berichten (z.B. Auditberichte, PQR) Verwaltung und Archivierung der QS-Ablage
- 2 years and 11 months, Jul 2019 - May 2022
Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement
CG Chemikalien GmbH & Co. KG
- 5 months, Feb 2019 - Jun 2019
Qualitätsmanagerin
Tea Goetz GmbH
Durchführung von täglichen Qualitätskontrollen, Sicherstellung und Verbesserung des QM-und HACCP-Systems, Einhaltung und Kontrolle der notwendigen Dokumentation nach den gültigen Gesetzen, Durchführung von Schulungen, Spezifikationswesen, Reklamationsbearbeitung, Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
Durchführung von Marktbeobachtungen sowie Konsumenten- und Wettbewerbsanalysen, Management des bestehenden Eigenmarkensortiments im Bereich Babynahrung, Neuproduktentwicklung mit Lieferantenrecherche und Einkauf sowie Produktgestaltung und Einführung in den Markt, Sicherstellung der Produktqualität und Lieferleistung
Verwaltung und Dokumentenpflege Spezifikationswesen, Verantwortung für Planung, Überwachung und Dokumentation des Allergenmanagements, Anforderung und Verwaltung von IFS-Fragebögen bei Lieferanten, Entwicklung neuer Produkte, Rezepturerstellung und -verwaltung
- 6 months, Mar 2017 - Aug 2017HaMix GmbH
Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement und in der Produktentwicklung
Mitarbeit in der Produktion, im Qualitätsmanagement und in der Produktentwicklung und Masterarbeit: Aufbau eines Allergenmanagementsystems
- 6 years and 4 months, Jul 2010 - Oct 2016
Aushilfe als Bürokraft in der studienfreien Zeit
Rolf Ronschke GmbH
Kundenkontakt, Pflege von Daten, Unterstützung bei der Routenplanung
Mitarbeit im Supply Chain Management
- 2 months, May 2015 - Jun 2015
Barista
Balzac Coffee Company GmbH & Co. KG
Durchführung mikrobiologischer Probenahmen und Auswertungen, Aufarbeitung von Qualitätsdaten und Auswertung, Lebensmittelsensorik, Lebensmittelrecht
Ausbildung von Marisa Jürning
- 3 years and 9 months, Sep 2015 - May 2019
Food Science
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Produktentwicklung, Qualitätssicherung und -management, Mikrobiologie, Sensorik, Studienprojekt: Zusammenarbeit mit ratiopharm
- 3 years and 3 months, Oct 2010 - Dec 2013
Oecotrophologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Verpflegung- und Versorgungsmanagement in der Vertiefung Lifecycle Catering; Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Gemeinschaftsverpflegung, Prozessmanagement, Produkt- und Dienstleistungsentwicklung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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