Markus Hochenauer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Hochenauer
- Current 10 months, since Aug 2025
Production Scheduler
BRAU UNION ÖSTERREICH AG
Rollierende Bedarfs-und Produktionsplanung Bestandsplanung Abstimmung mit Produktion auf Tagesbasis Sicherstellen der Lieferfähigkeit Planung Komponentenproduktion Erstellen von Auslauf-Ablauflisten Systemische Weiterentwicklung der Planungsprozesse
- 2 years and 4 months, Aug 2011 - Nov 2013
Entwicklungskoch
Gourmet Menü GMBH
Produktentwicklung Rezepturerstellung und -änderung Regenerationstests Targetcosting Begleitung der 0-er Chargen in der Produktion Rohstofftests Fotodokumentation Verwaltung Rückstellmuster
- 5 years and 2 months, Jun 2006 - Jul 2011
Produktentwickler
Givaudan Austria GMBH
Entwickeln von Aromen für Food Savoury & Snacks Bestandsplanung
- 10 months, Sep 2005 - Jun 2006
Chef de Partie
Restaurant Avalon
- 5 months, Sep 2004 - Jan 2005
Chef de Partie
Restaurant Le Siecle
- 3 years and 1 month, Sep 2001 - Sep 2004
Kochlehre
Radisson SAS Palais Hotel
Ausbildung von Markus Hochenauer
- 3 years and 10 months, Sep 1997 - Jun 2001
ÖKO Hauptschule Pöchlarn
- 3 years and 10 months, Sep 1993 - Jun 1997
Volksschule Pöchlarn
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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