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Markus Lauer

Employee, Betriebsleiter, Abel & Schäfer GmbH Co. KG

Völklingen, Germany

Skills

Erfahrung und Know how im Bereich Lebensmittel / Food
Produktentwicklung
Ideen-Management
Kreativität
Innovation
Business Development
Kundenorientierung
Prozessoptimierung
Projektmanagement
Erfahrung in Contract-Manufacturing
Kontakte im nationalen und internationalen Umfeld
KVP-Prozesse
Umfassende Kenntnisse in Verfahrensentwickung und Scale-up
Expertise im Bereich Trocknung Schüttgut Pulver Emulsionen Mikronisierung Vermahlung
Führungserfahrung
R&D
Application
technical solution provider
leadership skills
project management
Expertise in drying technologies / powder and bulk handling / creams and emulsions / micronizing
team work
Process Optimization
Auditerfahrung
Süsswaren
Karamell
Backwaren
Confectionery
Caramel
Cereals
Bakery
internationale Ausrichtung
Beratung
Betriebsplanung
Vertriebsorientierung

Timeline

Professional experience for Markus Lauer

  • Current , since Jan 2020

    Geschäftsführung

    A+S BioTec GmbH

  • Current , since Jan 2019

    Betriebsleiter

    Abel & Schäfer GmbH Co. KG

  • 1 year, Jan 2018 - Dec 2018

    Senior Projektleiter Betriebsplanung

    FactoryXperts International AG

    Projektleitung Fachliche Sicherstellung der Betriebsplanung Konzepterstellung Prozessmanagement Betriebsplanung und deren Umsetzung Erstellen von technischen Ausschreibungen und Angebotsauswahlen Projektmanagement, Termin- und Kostenkontrolle Führen von Kunden, Planern und Unternehmern

  • 1 year and 8 months, Nov 2015 - Jun 2017

    New Technology Development Director

    Paradiesfrucht GmbH

    Ausbau der Produktentwicklungsaktivitäten anhand von Markt- und Trendbeobachtung Identifizierung von Prozessmöglichkeiten mit dem Ziel der Neuentwicklung marktgerechter innovativer Produkte Planung, Leiten und Koordinieren von Innovations- und Optimierungsaufgaben Beratung der internen Funktionen im Hinblick auf neue Prozesse und Technologien Präsentation der Projektergebnisse und Entwicklungen Zusammenarbeit mit externen Partnern

  • 3 years, Dec 2012 - Nov 2015

    Technical Director

    Abel & Schäfer GmbH & Co.KG, Völklingen

  • 7 years and 1 month, Nov 2005 - Nov 2012

    Leiter R&D

    SuCrest GmbH - part of Kerry Ingredients & Flavours, Hochheim a. Main

  • 1 year and 4 months, Jun 2004 - Sep 2005

    Betriebsleiter

    Adelbodner Mineral- und Heilquellen AG, Adelboden (CH)

  • 2 years and 2 months, May 2002 - Jun 2004

    Leiter Produktion

    Vetoquinol AG, Bern (CH)

  • 5 years, Apr 1997 - Mar 2002

    Leiter Technikum

    Molda AG

Educational background for Markus Lauer

  • 7 years and 7 months, Oct 1989 - Apr 1997

    Verfahrenstechnik

    Universität Stuttgart

    Lebensmittel-und Mechanische Verfahrenstechnik

  • Universität Hohenheim

  • Silpakorn University / Nakhom Pathom (Thailand)

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Basic

  • Spanish

    Basic

Wants

neue Herausforderungen und Perspektiven
Interessante Kontakte
Verantwortung
Erfahrungsaustausch
Ideen und Innovationsimpulse
New Business Development
Trends in der Lebensmittelindustrie
Aufbau neuer Geschäftsbereiche
Austausch in den Bereichen Trocknung / Schüttgut / Pulvertechnologie
Aufgaben in FMCG / Food / Feed

Interests

Sport
meine Kinder
Kochen + gutes Essen
Reisen

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