Markus Ludewig
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Ludewig
- Bis heute 10 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2015
Inhaber
A. Möbius Handelsagentur für Hotel-und Restaurantausstattung e.K.
- Bis heute 11 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2014
Inhaber
Hotel-und Restaurantausstattung Ludewig
- 5 Monate, Feb. 2014 - Juni 2014
Vorbereitung auf eine Selbstständigkeit
Tba
- 4 Monate, Nov. 2013 - Feb. 2014
Director of F&B
andel's Hotel Berlin
- 2 Monate, Okt. 2013 - Nov. 2013
Weitere Details folgen zeitnah
TBA
- 6 Monate, Mai 2013 - Okt. 2013
Geschäftsführer
Lagovida GmbH & Co.KG
- 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2011 - Mai 2013
Food & Beverage Manager
Steigenberger Frankfurter Hof
Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs innerhalb des F&B Departments mit 3 Restaurants, 3 Bars, Tagungskapazitäten für bis zu 750 Pers. Strategische Ausrichtung und jährliche Budgetplanung
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2010 - Dez. 2011
Assistant F&B Manager
One Aldwych
Responsible for smooth running of various F&B outlets in conjunction with individual outlet managers
- 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2007 - Juli 2010
Restaurant Manager
One Aldwych
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2005 - Juli 2007
Restaurant Manager
HYATT ANDAZ
Ausbildung von Markus Ludewig
- 1 Monat, Apr. 2011 - Apr. 2011
PDP Program
Cornell University
Decision Analytics
- 1 Monat, März 2010 - März 2010
Business & Leadership
Cranfield School of Management
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
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