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Markus Ludewig

Inhaber, Inhaber, A. Möbius Handelsagentur für Hotel-und Restaurantausstattung e.K.
Markkleeberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produkte für die Hotellerie
Hochwertige Produkte zum Thema Tischkultur
Gastronomie
Gemeinschaftsverpflegung und Verleihfirmen
Barequipment
sowie Küchenzubehör
Zwiesel Kristallglas
16 Jahre Branchenerfahrung und eine Sichtweise aus
SCHÖNWALD Porzellan
Seltmann
Spiegelau
Stölzle
Bauscher
Hepp Besteck
Amefa
Hotellerie
Keramik

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Ludewig

  • Bis heute 10 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2015

    Inhaber

    A. Möbius Handelsagentur für Hotel-und Restaurantausstattung e.K.

  • Bis heute 11 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2014

    Inhaber

    Hotel-und Restaurantausstattung Ludewig

  • 5 Monate, Feb. 2014 - Juni 2014

    Vorbereitung auf eine Selbstständigkeit

    Tba

  • 4 Monate, Nov. 2013 - Feb. 2014

    Director of F&B

    andel's Hotel Berlin

  • 2 Monate, Okt. 2013 - Nov. 2013

    Weitere Details folgen zeitnah

    TBA

  • 6 Monate, Mai 2013 - Okt. 2013

    Geschäftsführer

    Lagovida GmbH & Co.KG

  • 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2011 - Mai 2013

    Food & Beverage Manager

    Steigenberger Frankfurter Hof

    Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs innerhalb des F&B Departments mit 3 Restaurants, 3 Bars, Tagungskapazitäten für bis zu 750 Pers. Strategische Ausrichtung und jährliche Budgetplanung

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2010 - Dez. 2011

    Assistant F&B Manager

    One Aldwych

    Responsible for smooth running of various F&B outlets in conjunction with individual outlet managers

  • 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2007 - Juli 2010

    Restaurant Manager

    One Aldwych

  • 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2005 - Juli 2007

    Restaurant Manager

    HYATT ANDAZ

Ausbildung von Markus Ludewig

  • 1 Monat, Apr. 2011 - Apr. 2011

    PDP Program

    Cornell University

    Decision Analytics

  • 1 Monat, März 2010 - März 2010

    Business & Leadership

    Cranfield School of Management

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

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