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Markus Meurer

Freiberuflich, Moderator, Antenne AC
Velbert, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbildung
Bewerbungstraining
Moderationen
Mitarbeiterschulungen
Prüfungsvorbereitung
Officemanagement
PMS
Front Office
HACCP
Einkaufsoptimierung
Forecast - und Budgeterfahrungen
Rooms Division Management
Hotel Management Software
Mitarbeiterführung
Belastbarkeit
Langjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe
Teamarbeit
Einzelhandel
Verkauf
Gastronomie
Beratung
Erwachsenenbildung
Hotellerie
Lehrlingsausbildung
Moderation

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Meurer

  • Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Sep. 2023

    Moderator

    Antenne AC

  • Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2020

    Ausbildungslotse

    Industrie- und Handelskammer zu Düsseldorf

    Bereich Berufsbildungsmarketing und -projekte

  • 3 Jahre und 10 Monate, Juni 2016 - März 2020

    Dozent / Ausbilder im Einzelhandel und HoGa (IHK)

    E.D.B. Bildungsgesellschaft für erfolgreiche Berufe GmbH

    Ausbildung in den Bereichen: - Verkäufer*innen / Kaufleute im Einzelhandel (IHK) - HoGa (IHK) - Service - Fachmathe im Verkauf und Gastgewerbe

  • 1 Jahr und 3 Monate, März 2015 - Mai 2016

    Betriebsleiter

    gfc Essen GmbH

    Eigenverantwortliche Abwicklung einer neuen PMS mit Warenwirtschaftssystem. Personalbeschaffung, -führung und -entwicklung. Erarbeitung von Konzepten zur Organisationsentwicklung - Eigenständige Konzeption, Planung, und Durchführung von Veranstaltungen - Koordination, Mitarbeit und Umsetzung strategischer Vertriebsprojekte, Einrichten PMS und IT. Upselling durch Portale. Zuarbeit bei der Weiterentwicklung des QM und Einführung neuer Programmpunkte für Gruppenreisen.

  • 11 Monate, Apr. 2014 - Feb. 2015

    Kinderzeit

    Familie

  • 4 Jahre und 9 Monate, Juli 2009 - März 2014

    Hausleitung

    DJH Landesverband Rheinland e.V. - Jugendherbergen Solingen

    - Eigenverantwortliche wirtschaftliche Führung - Personalbeschaffung, -führung und –entwicklung - Eigenständige Budgetplanung - Erstellung eines Businessplanes - Erarbeitung von Konzepten zur Organisationsentwicklung - Eigenständige Konzeption, Planung, und Durchführung von Veranstaltungen - Koordination, Mitarbeit und Umsetzung strategischer Vertriebsprojekte - Küchenorganisation unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien

  • 5 Jahre und 1 Monat, Juni 2004 - Juni 2009

    Geschäftsführer / Inhaber

    Bergscheider Hof Schank- und Kulturstätte mit Restauration und Festsaal

  • 5 Jahre und 9 Monate, Juli 1998 - März 2004

    Stellvertretender Hausleiter / Leitung der Rezeption

    DJH Landesverband Rheinland e.V. - Euregionales Jugendgästehaus Aachen

  • 5 Monate, März 1998 - Juli 1998

    Rezeptzionist

    Carat – Hotel Monschau

    Reservierung, Vergabe der Zimmer, Abrechnung der Tagesgäste

  • 4 Monate, Okt. 1997 - Jan. 1998

    Silver Service Waiter

    Queen Elizabeth 2 Cunard

  • 7 Monate, Apr. 1997 - Okt. 1997

    Comis de rang

    Frederick's Hotel and Restaurant

  • 1993 - 1996

    Auszubildender

    Hotel Schwaghof und Schwesterhaus "Hotel zum Stern" (Horn bad Meinberg)

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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