Markus Wessel

www.Gastrotools24.de in Arbeit - Launch am 01.07.20

Selbstständig, Gastro-Podcaster, Küchenherde

Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Motivation & Engagement
Prozessoptimierung
Betriebsanalysen
Team-Training
Coaching
Beratung
Online-Kurse
Gastronomie Podcast
Lösen von Generationskonflikten
Englische Sprache

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Wessel

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Aug. 2018

    Gastro-Podcaster

    Küchenherde

    Die Küchenherde unterstützt Entscheider im Gastgewerbe mit digitalen Lösungen wirtschaftlicher zu werden​, ​um Zeit und Geld zu sparen. Ab dem 01.07.20 auf Gastrotools24.de

  • 11 Monate, Sep. 2017 - Juli 2018

    Bereichsleiter Care

    Primus Service GmbH

    Organisation und Management des operativen Bereichs Care in Deutschland. Verantwortungsbereich ca. 70 Einrichtungen deutschlandweit.

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2016 - Sep. 2017

    Regionalleiter

    Primus Service GmbH
  • 6 Jahre, Apr. 2010 - März 2016

    Betriebsleiter

    procuratio Gesellschaft für Dienstleistungen im Sozialwesen mbH

    Betriebsleitung

  • 3 Jahre und 10 Monate, Juni 2006 - März 2010

    Sous Chef & Event-Caterer

    Casino und Partyservice Axel Rother

  • 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2004 - Mai 2006

    Küchenleiter

    Partyservice Kulinis

  • 3 Monate, Juni 2004 - Aug. 2004

    Saucier

    Restaurant "Estia"

  • 4 Monate, Feb. 2004 - Mai 2004

    Entre metier

    Restaurant "Lanzinger Brunnen"

Ausbildung von Markus Wessel

  • 8 Monate, Dez. 2014 - Juli 2015

    MEP

    Europäische Fachhochschule

    Organisationsmodelle Personalführung und -management Allgemeine VWL Wirtschaftstheorie und -politik Quantitative Methoden Finanzmathematik

  • 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2008 - Feb. 2010

    BWL

    WIHOGA Dortmund

    Catering Management

  • 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2001 - Jan. 2004

    Berufsausbildung zum Koch

    Café Blockhaus

  • Praktikum

    Aramark Holdings GmbH & Co. KG

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Handball
Joggen
kochen
reisen
lesen

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